先日テレビ番組でみたようなさくらのクッキーを焼きました。
桜は何だか心が弾みます。
番組では木の芽をのせたクッキーも焼いていましたが
スーパーを二軒探しても木の芽は無くて断念！
和菓子屋さんでおまけしてもらった分も成功して１ １枚焼けました。
見た目は自己満足ですが味がいまひとつです。
原因はわかっています(>_<)
バターの代わりにマーガリンを使ったからです。
でも、さくらの塩味が春を感じさせてくれます。
やはりバターを使わなくては、、
ラッピングでごまかそうとしましたが無理！！(笑)
木の芽と桜でリベンジしてみます
＼(^o^)／
