ニャンバーグ。

おとといの夕飯に、こんなものを作ってみました。

その名も「ニャンバーグ」

ネコの形をしたハンバーグです。
（イヌとかタヌキにも見えますが・・・いちおうネコです。）
ペットボトルのウーロン茶を買ったらラベルにレシピが書いてあり、
思わず作ってしまいました。

夏休み。お子さんのいらっしゃるご家庭にオススメです。

材料（４人分）
　あいびき肉５００g　タマネギ中１個　バター２０g　パン粉１カップ
　A（塩小さじ１　こしょう少々　ナツメグ小さじ1/2　卵１個　ケチャップ大さじ２）
　スライスチーズ１枚　にんじん・ピーマン各少々　ウインナーソーセージ４本
　ホールコーン缶１缶

作り方　　
　１：タマネギはみじん切りにし、バターで透き通るまで炒め、冷ましておく。
　２：パン粉を水（分量外）で湿らせておく。
　３：ボールにひき肉と１、水気を絞った２と、Aを加え、粘りが出るまで練る。
　４：天板にオーブンシートを敷く。
　５：３を４等分し、丸めて空気を抜いてから天板にのせ、ネコの形にする。
　６：１８０度に熱したオーブンで１５分焼く。
　７：焼き上がったら、型どりしたチーズの目、にんじんの鼻、ピーマンのヒゲをのせ、
　　　ケチャップ（分量外）で模様を描く。
　８：ホールコーン、ソーセージのシッポを飾ってできあがり！

我が家では・・・ヒゲはほうれん草で代用。ホールコーンはバターで炒め、ソーセージも
炒めて塩こしょうで味を付けました。
それから、２人前で作ったので卵が半分余り・・・それはスクランブルエッグにしました。

ウチにはオーブンがなく、オーブンレンジで作ったのですが、
さすがに加熱が弱く、２倍の時間をかけて焼きました。

ハンバーグはフライパンで焼くもの・・・と思っていましたが、
オーブンで焼くと意外とラクチン

オーブンハンバーグにしばらくハマリそうです。