いよいよ、今年もあとわずかになりまして、なんとなくざわざわしております。
今年は、冷蔵庫と洗濯機という大物シロモノ家電を買い替えることができ、
非常に家事の能率UPにつながりました。（ほんまかいな）
調理家電もいろいろ買い替えたり、手に入れたりしましたが、そちらの成果は
まだまだでておりません。汗。
そのあたりのソーカツもそのうちやってみなくてはなりません。
って、
テーマと関係の無い話からはいっておりますが、、、、大汗。
この半年ばかり、私が今の仕事に就いて初めて、、というほど、仕事面が平和でして、
で、
ワタクシ、いつかはくる退職に備えて、引き継ぎ資料（とはいえないが、まあ、簡単マニュアルみたいなもん）を作り始めました。
何が嫌ってね、
やりっぱなし、ごちゃごちゃごちゃ、あの人しかわからん、、、、、
みたいな状態でリタイアして、後任に迷惑をかけ、組織に迷惑をかけ、
「んんもおおお」とののしられることほど、辛いことはありません。
私の仕事はちょっと特殊（どんな仕事でも特殊ですよね、すみません）なので、
ルーティンワークを引き継ぐってわけにはいかないので、いろいろ考えました。
で、
一つの仕事ごとに「ダンドリ」を細かく細かく書いていくことにしました。
たとえば、２月ごろから用意して、５月に終了する仕事の場合、
付箋にかたっぱしから、その仕事に関してすることをかいていき、それをグループに分類していくわけです。この大物仕事に関してはまだ、完成していません。何年かかかりそうです。
もっと単純な仕事の場合は、
相手の担当の名刺、書類の保存の期限、振込先、など必要なことをファイルの裏表紙に書いておきます。（実際には、PCで作ったヤツを貼りつける）
これを始めたのは、今年読んだ本に、
「だんどりを細かく書くことの意義」が説いてあったからなのです。
その本がみつからないので、うろ覚えですが、
たしか
新入社員説明会のおりにでも、準備としてあげてあった中には「机をふく、雑巾は洗面所のバケツにかける、、、、」みたいなところまで書いておく、、とありましてね、そういうことにものすごく、感動したのですよ。
そんなこと気にしていると大きなことできん、、と思われる方もあるでしょうけど、私は「発想力を期待される職」では全くなく、「発想」を実現させる、、あるいは、去年やったことを今年も同様に成功させる、、、という仕事なので、毎年同じようなことをやってるわけですね、、、っちゅうことは、毎年上達しないとあきません。が、、ですねえ、、、毎年、あたふたあたふたしているわけです。
多分数年後にはやってくる引き継ぎ資料作成に向けて、やり始めたことでしたけど、めっちゃくちゃ、普段の自分の仕事に役立ちましてね、いろんな仕事の合理化、単純化につながっています。しかも、全然必要に迫られてやってるわけではなく、こっそりやってることなので、いくらでもやり直しがききますしねえ、、、、。で、まだ、半分もいってませんが、、。
前ふりが長すぎました、、すみません。
んで、ですねえ、
先日思いついて、家の仕事も、こういうことができんかなあ、、、、、と。（*^_^*）
例えば、トイレ掃除ひとつにしても、なんとなく同じ手順でやってるようで、いきあたりばったりやってる日もあるわけです。考えなくても体が動く、、、って感じで働けたらラクだろうなあ、、、。
もちろん、モノの置き場所にしても、もっと厳しく住所をきめないとあきませんしね。
だれでも、自分の代わりができる環境、、、うん、これですよね。
趣味でやってるようなこと以外は、家事も｢仕事」としてとらえて、「プロのだんどり」を考えてみたいです。
考えてる間にうごきなはれ、、、って旦那の声が聞こえてきそうです。大汗。(^^ゞ
実践編はまた、今度にしますね。（って、いつのことやら）
やみつきキャベツ
ネットでみつけたレシピ。
なんでも某有名居酒屋（焼き肉店？）の人気メニューだそうです。
ちぎったキャベツに調味料をざっくり混ぜるだけ。若者に人気かも、、、です。
わっぱべんと
雷こんにゃく、白菜漬物（柚がでてきたので、作りました）、鶏のケチャップいため（スープとったあとの鶏で）、南京甘煮、金時いり玄米。
ピンボケわっぱ
金時いり玄米、大根漬物（お師匠さんがくれた）、玉子焼き（失敗）、肉の佃煮、ラタツゥユ（かな）、こんにゃく、、、、。
旦那に「おかーさん、もっと野菜食べんとあかんで」と言われました。わはは、反省です。最近、野菜不足痛感しております。今日はがんばらなくては。
またそんなことを思いつくはなはなさん（！）、そんなはなはなさんがより一層またまた好きになりましたよっ（笑）
そうですかぁ〜そうやって作ってると、
今の仕事にも役立つんですね。
うんうん分かる気がします。
次の人が楽になるようにやってあげることが自分の仕事にも繋がる、
一石二鳥とはこのことですね！
いや私もね、恐れ多くも今人に編物を教えてると（たったお一人さまですけども）、
めっちゃ自分のためになってるんですよね。
忘れてたこと、間違って覚えてたことが浮き彫りになるし、
またもう一度完全に覚えなおすとかいった復習が完璧になります。
特にはなはなさんが言われてるようなマニュアル作成、
（私の場合は復習形式で要点をまとめてプリントしてます）
これ作るのがすごーく勉強になるんですよね。
こんなん、こんな機会でもなかったら、絶対こんなことしてないと思うので、良い機会を与えた貰ったなって思ってます。
はなはなさんが言われてる事となんか共通してませんかぁ？？(^-^)
はなはなさんの、今年読まれた、
>「だんどりを細かく書くことの意義」
それ、私も非常に興味がありますねぇ。
でも題名忘れちゃったのですね。
もし思いだしたら教えてくださいね。
んで、家事もプロとして「仕事」ととらえること、
これ私パソコンの前で大きくうんうんとうなずきましたよ、はなはなさん（笑）
本当にそうやっていきたい〜
な〜んも考えんでも、ボーっとマニュアル通りに手を動かしてたら、
あ、ちゃんと綺麗になってる、みたいな。
次はどこしようって考えなくても、コレの次はコレって決まってるから、
また何も考えずスタコラと次のエリアに行って、みたいな、
そんな感じが理想なのですよ。
それには絶対、段どり、計画が必要ですもんね！
よし！私もまた段どりを考えてみるぞー！
何曜日にどこどこ掃除するって決めるのも早くしないといけないんですが、
仕事を細分化してみるのも面白そう。
そういえば、仕事って一見大変そうでも、細かく分解していったら、単純なことの寄せ集めだって聞いたことがあります。
ちょっと根本から考え直してみないと、ですね。
なんとなくそっち方面の意欲が湧いてきましたよ、
はなはなさん、ありがとです〜(^-^)
あ。
やみつきキャベツ、めっちゃ美味しそうです。
これって黒ゴマとゴマ油？塩かなんかかけてあるんですか？
詳しいレシピ教えてほしいです！
私多分絶対好きな味だと思いますぅ〜〜〜〜
相変わらず、はなはなさんのお弁当、美味しそうです。
でもダンナさんに野菜を食べなアカンと言われたんですか？
へ？
はなはなさんって野菜いっぱいとってるイメージあるんですけど、、、
お仕事がらみで外食が続いたりされたのかなぁ？
忘年会シーズンですしね！
あちこちからのお誘いが多いでしょうが、
外食でも意識すれば野菜を多く摂る事出来ると聞いたことがあります。
気をつけてくださいね〜〜
このやみつきキャベツね、結構美味しいのですけど、若者向きかな。少々ごま油多めです。
ぱおさん、どうして、調味料までわかるんざんしょ。
塩 ４つまみ
ほんだし 小さじ０，５
おろしにんにく 少々
白ゴマ 少々
湯 ３０CC
ごま油 大匙１
全部混ぜといて、キャベツ四分の一をちぎったやつとビニール袋にいれてちゃちゃっと混ぜます、もまないほうがいいそうです。
本だしのかわりに、ポランで買っておいてた、出しのもとをいれました。白ゴマがなかったので黒にしました。(笑)
ごま油とニンニクのいい香りで美味しいです。簡単ですしねえ、、。(^^ゞ
若い人が焼き肉の漬け合わせに好まれるってのわかります。でも、ちょっとアブラっこいかも、、ですねえ。
褒めていただいたので、レシピ披露しました。あっちこっちのサイトで披露されてるので、うちでばらしてもいいかと思って。あはは。
そうそう、マニュアルですよね、、。マニュアル。(笑)ほれぼれするようなマニュアルもできまして、「ちょっとこれみてやってみな」と試したくなるのですけどね、こらえてます。(笑)
こんなに長期戦で整理していると、「やらされている感」が全くないので、めちゃ楽しいのですよ。へんですけど。
んで、ぱおさんのおっしゃるように、ほんとに自分の勉強になりますね、。どれが必要でどれが無駄なのか見直せます、たしかに。
ぱおさんに教えてもらっているかた、幸せですよね。ぱおさんのプリントなら最高だと思います。羨ましいな。
その、段どりを細かくきめましょう、、って本ね、どっかにあるはずなんで、探しますね。捨てたのかなあ、、、、。(^^ゞこの本と、「軌跡の整理術」だったっけ、デスクワークのやり方を教えてくれた本がありましてね、いつか近いうちにUPしますね。
なのに、家んなかの書類は片づかない、、、どーいうことよっ。
ぱおさん、ジュンク堂に行かれたのかなあと思ってましたら、今日は在宅だったのですね。家事日誌ね、さっき読んできました。毎日素敵な無野菜生活ですねえ、ため息。コロッケもぱおさんちのは、ほんとにカリッとしているのが画像からもわかりまする。
椀だねを作っておいて、だし汁を注ぐって方法、いいですね。料亭みたいですやん。私もほとんとおつゆと具が同量みたいになるので、そんな上品な味噌汁（すまし）作ってみたいです。
ただ作るとなるととても大変で時間もかかる・・・。
はなはなさんの作るマニュアルは会社の財産になることでしょうね〜（*＾-＾*）
バケツは○○へしまう。しまい方は○○。雑巾は洗って雑巾かけへ○○枚ずつかける。
フキンを消毒するさいの洗剤の分量は○○。
こんなことまで？？？と思うほど細かく書かれたマニュアルを見たことがあります。
気づけば何も考えなくても動けるようになってました。
会席料理店のおかみさんがすべて手書きで書いたマニュアルでした。
おかみさんとても素敵な方で何でも出来るぱりっとした女性でして、はなはなさんっておかみさんタイプだな〜と想像で人物を重ねてます。
マニュアル作成頑張ってくださいね（*＾-＾*）
やみつきキャベツ美味しそうです〜
これならがっつりキャベツ食べられますね♪
こっちのほうで最近流行ったキャベツは、塩こんぶに少々のゴマ油でざく切りしたキャベツを手もみした物でした。
これも確か焼肉店の人気メニューでした。
塩こんぶって買ったことなかったのですけどコレ作りたくて買いにいきました。
そして塩こんぶの美味しさにビックリ。今では常時うちにあります。
何でもっと早くに塩こんぶ買わなかったんだろうと後悔するほど大好きです♪
そ、そ、そのおかみさん、師匠とおよびしたいです。そうです、そんなマニュアルが理想です。湯のみを拭いてるタオル（職場ではフキンをタオルで代用している）が古くなったら雑巾におろし、今使ってる雑巾は床を拭いて捨てる、、、とかそんなことまで書いておきたい私って、変人ですなあ。んま、そこまでは書きませんが、、。だってね、みんな雑巾がカビっぽくなってても、替えないでも全然平気ですしね、自分ちのもんじゃないし、、って感じですから、私がそんなマニュアル作っても、ヘンなヤツ、、、って感じでしょうしねえ、。
のっけから、愚痴ですみません。
のりさん、ちょっとびっくりです。以前から、塩こんぶは関西以外ではあまり普及してないらしい、、、って噂きいてましたが、、ほんとにそうなのですね。特に大阪では塩こんぶを常備してない家ってまれだと思います。たまたま、切れてる、、みたいな感じかなあ。贈り物にも使われる率めちゃ高いですし。んでね、塩こんぶにもいろいろあるのですよ普通の佃煮風からかつおまぶしやら、しお吹きっていって乾いた感じのもんやら、細かくきったものから、もうモノスゴイ種類なんですう。もう、いつかのりさんに大阪の昆布のいろいろを送りたいです。
神宗（かんそう）という有名なこぶやのお徳用ってのが、近所のデパートで開店から限定数売る出されるのですけどね、いつも行列です。ワタクシ運よくとおりかかったらいつも２，３個買います。あはは。（さしあげるのにちょうどいいのですよ）
すみません、昆布の話だけでこんなにアツクなりました。(^^ゞ
今の仕事に就いて４年が経ちました。
前任の方がエクセルでマニュアルを残しておいてくれましたが…今では全然違う流れになっているので作り直さなきゃ〜！と思いつつ、ついそのままになってます。
辞めるまでには何とか(^^;
家の方はですね、何ていうか…マニュアルの必要ない暮らしが理想。
物のありかさえすぐ判るようになってさえいれば、誰にでも私の代りは務まるだろうと思うのです。
そんなスッキリした家を目指したい☆
って、ただマニュアル作るのが面倒なだけかも(^^;
家のこと、それに比べたらどんなに単純化しれないのに、家の方が混乱しまする。これって、どんだけ緊張感の無い暮らしをしているか、、っちゅうことですよねえ。反省です。
くろねこさんのおっしゃる通りですよね。見通せられれば、一目瞭然なのかも、、、ですね。
すっかすっかにならんとあきませんよね。
今日ね、玄関とモノ置きとベランダ部分のていねいそうじをしました。あ、洗面所のシンク下も、全部出して整理しました。んま、年末にむけて、ここさえしとけば、あとはいーか、、、と。(笑)
キャベツのレシピ。美味しそうですね。作ってみますね。
私ね、思うのですけどね、例えばメークする時に、手順ってみなさん決まってると思うのですよ。化粧水、乳液、、、とかの順じゃなく、メークの順です。眉から始める人もいるし、お目目から始める人もいるでしょうけど、不思議にみんな毎日同じ順番でしますよね。あれなんです。家事も、自分なりにおんなじ手順を決めとけばめっちゃスピードアップするような気がしますし、やだなあ、、とか思わずに自動的にできるんじゃあないか、、と。（*^_^*）
くろねこさんのおっしゃるように、すっきりした家ってのが不可欠ですねえ、、その前に。
大汗
ずっとウッドデッキの上が汚いままだったのですけど、年末になってようやく整理して掃除しました。結局今年の丁寧掃除の計画、半分くらいしかできてないカモ、、デス。でも、例年よりはがんばりました。来年もお掃除計画立てる予定です。（*^_^*）
定年退職にむけてマニュアル作成中なのですね。
ワタシも前々職では、作ってから辞めました。
だいたい決まったことをやるので、年間、月間の予定を書き出して
その仕分のやり方とか、諸書類の記入の仕方とか細々と。
そうそう、それが自分の役にも立ったりしましたね。
だいたい、マニュアル作るの好きかも。
毎回(転職する度）、教えてもらうときは、メモに書きなぐって、システム手帳タイプのものに整理していくやり方で、自分マニュアル作ってます。
でも、私生活は。。。
ま、何もかもきっちりは出来ないってことでしょうか(;^_^A
まだ、３，４年先で引き継ぎ資料作り始めようかと思っとりましたが、前倒し(^^ゞで始めております。やり始めるとね、こんなん、もっとはよ作っといたらよかった、、と思いますね。だから、最初ちょっとだけ作るつもりだったのが、「自分の仕事に役立てんと損やんかあ」で、全部を作ることにしました。(^^ゞ。
んでね、自分ちはどーしてできんか、、、ですよね。
ありすさんの職場のマニュアルとか、見せてほしいなあ、、、きっとモノスゴクシステマチックなんだろうなあ、、。そういうの、理想なのですよね。
んでね、自分ちはどーしてできん（しつこい）か、、、、、、いつでもできるやん、、、ですかねえ、、、。絶句。
美味しかったです。ムシャムシャ食べました。でも、その焼肉店は、別のチェーン店に変わってしまい、このキャベツもなくなりました。
家で、味を再現させるべくトライした覚えがあります。コメからレシピ拝見しました！いただいちゃいます。ありがとうございます。
マニュアル（ダンドリ）を作られているのですね。
きっと内容はさっぱりわからないと思いますが、どんな書式なのかに興味があります。
私の大事な仕事の一つに「記録」がありまして、人にわかるように文章をかくのですが、これまたヘタクソ過ぎるのです（残念）。
PCを使いますが、ペンを使うこともあり、「だれかがこの汚い字の記録を読むのだわっ」と思うと心が痛みます。でも、私は、スピード重視なので（笑）、しかたありません。
抜けも多く、きちんとした記録になっていなかったことで、今までどれだけ後悔したことでしょうか！
「パッと見てわかりやすく」を目指していますが、永遠のテーマっぽいです、私には。紙面も予定のボードも部屋も机上も構造化することを考えていますが、なかなかうまくいきませんね（笑）。
すみません、いっぱい愚痴りました。
仕事の中山（ちゅうやま）を越え、明日、ちょっこしがんばると今年の終わりが見えてきます。来週の年末年始の自分の勤務予定を上司に本日確認したところです（遅っ）。
仕事より忙しい年末年始ですが、頑張ります。
まみらしさん、引き継ぎ資料ね、ほんとはあと３年くらいしたら、ぼちぼち考えようかと思っとったんですけどね、作り始めるとこれが面白いんです。私の仕事は、私だけがしているってことが多いので、マニュアルや資料を残していかないと、いつまでも電話がかかってきそうですしね。(笑)
まみらしさんの、記録するってこと、それは難しいですね。客観的にとらえないといけないでしょうしねえ。まみらしさんの超スピード目に見えるようです。(^^ゞ私も、ゼッタイ時短がキーワードですもん。
まみらしさんちの、コメを切っておられる記事のこと、お話するのってルール違反かも、、ですけど、お父様の介護のこと、ほんと大変ですね。まみらしさんの思ってらっしゃること、ほんとに同感です。そして、老いることって哀しいことですね。まみらしさんが書いてらしたように、私もいつまでも自力で歩けるヒトになりたいです。自分で自分を運べるってことが大事ですよね。（はよ、体重へらせよっ、わたし）(笑）
まみらしさんの年末年始ってどんなだろう。人口が急に増えるのですよね。(笑)うちみたいな二人暮らしで、正月はでかける、、っていうのでも、忙しい忙しいってわめいているのですもん、、、、うううう、ばちたりですねえ、、。
この三連休、超寒くなるみたいですね。大阪も今夜は冷えます。今日はね、旦那とちょっと忘年会をしてきまして、ほろ酔いです。(^^ゞたまにはねえ、、。年末にかけて、二人とも大忙しです。私はもう今年は終了しましたが、（あとは、消化試合です）これから主人の手伝いをします。忙しいのも結構好きです。（自分の仕事が忙しいのはやですけど）
お節の買い物も段取りも行き当たりばったりで、非効率このうえないです。
これこそ、一度、書き出してみて頭の中を整理する必要ありますなあ・・・
来年も皆様にとって、よりよい年でありますように。
はなはなさん、ありがとうございました。
これからも楽しみにしています。
昨日でＰＣはおしまい、、と思っておりましたが、ｔｅｎさんの嬉しいコメ発見、、（*^_^*）
今日はね、夜遅くから、人生初めてのカウントダウンコンサートに行くので、帰ってくるのは来年ですな。
(笑)
明日の準備と今年のかたづけ（表面上見えないようにする作業ともいう）をいまからさささっとすませ、大晦日なのに９時半ころにはでかけます。（洗濯干さなあかんなあ、）
あ〜あ、表面だけトリツクロウ得意中の得意のやりかたが大晦日まで続くとは、、、。(^^ゞ
ｔｅｎさんは御自宅でお正月ですね、落ち着きますね。私は二日間は双方の実家で3日は家にいる予定です。んでも、ぼうだらも黒豆もくわいも炊いて旦那に嫌がられています。まあ、正月は家で食べる回数はものすごく少ないので、普通に年末からお弁当やら夕食のおかずにやら、どんどん食べてます。(笑)
ｔｅｎさん、素敵なお正月を。んで、来年辰年が飛躍（お互い飛躍せんとあきませんよね）の年になりまするように。祈。
追伸
やっとシズコさん読み終わりました。佐野さんのご冥福を祈ります。家事本もいいですけど、普通の本はもっといいです。来年もいっぱい本を読みたいな。この間なんか、ふと功名ヶ辻を読み返してしまい、、エライ目にあいました。司馬遼太郎さんの魅力に勝てる用事はそうそうありません。(^^ゞ