おばおばけろんぱ

おばQの私生活丸出しブログ

『畔上の台所』 本日は特別メニューがあります

2016年11月12日 10時47分12秒 | 畔上の台所

今日も『畔上の台所』はこっそりオープンしました~

今朝ほど今日のおかずで試しに作った

マカロニミートソースとノンマヨポテトサラダのチーズグラタン

が美味すぎたので特別メニューとして250円でお出しします

お持ちカエルは出来ないのでお家で作りたいヒトは二つのおかずをお持ちカエルしてチーズのせて焼いてね

チーズはセルロース不使用のユニオンチーズを使ってます

では改めて今日のお品書き

<おかず> お持ちカエル 200円/100g(20g単位)
 ☆キャロットラペ
  ☆マカロニのミートソース炒め
 ☆鶏ハムのノンマヨポテトサラダ
 ☆大根葉と鶏むね肉の炒め物
 ☆柿とはやと瓜のサラダ
 ☆切干し大根  
<メインおかず>
 ☆冬瓜と厚揚げのカレー煮(お持ちカエル出来ます)
 ☆インゲンの胡麻和え


<本日のお味噌汁> ~おかわり200円~
 ☆鯛のアラ出汁大根味噌汁
 
<塩むすび> ~1個150円~
 ☆ササコシミックス 三分搗きむすび   
   
<その他ある時限定>
<焼きむすび> ~1個200円~
 ☆ササシグレ 三分搗き焼きむすび   

<自家製ふりかけ> ~各 50円~
 ☆イリコ(醤油味)
 ☆大根葉(塩味)
 ☆人参葉(塩味)     

【メニュー】

  <軽部めし>    ~500円~
    ☆おかず3種 ☆味噌汁 ☆漬け物 ☆ご飯

  <畔上ごはん>    ~850円~
    ☆おかず3種 ☆メインおかず ☆味噌汁 ☆漬け物 ☆ご飯

  <かえるセット>    ~1,000円~
    ☆おかず6種 ☆メインおかず ☆味噌汁 ☆漬け物 ☆ご飯

  <塩むすび>    ~1個 150円~   

  <おかわりごはん>    ~150円~

  <おかわり味噌汁>    ~200円~

  <とことん御膳>    ~2,000円~(施術60分以上とセットで1,500円)
    ☆3日前まで要予約なおまかせ弁当形式
    一日6名限定です

【テイクアウト】

  おかず6種と塩むすびは、お持ちカエル出来ます。
  メインおかずは、内容によりお持ちカエル出来ます。
  ※ゴミを出さないためにお持ちカエル容器をご持参下さい。
   どうしてもの方には1個50円で販売します。


調味料・出汁
酒:秋田の米だけの酒
塩:天日海塩(‎お塩ちゃん‬)、天日湖塩(アンデスの至宝)
酢:千鳥酢
醤油:金笛醤油
味噌:秋田の米味噌
油:みよしなたね油
イリコ:愛媛県 北風正高商店極上
昆布:日高昆布1等


野菜他
自然栽培 さいたま丸ヶ崎大西農園:ササコシミックス米、じゃが芋
自然農法 高耕農園:人参、レモン(自家製塩レモン‎お塩ちゃん‬漬け)
自然栽培 清川さん:丸冬瓜
無農薬栽培 うどん城の女将自家栽培:大根葉、はやと瓜
慣行栽培 秋田の叔母自家栽培:天日干しあきたこまち
慣行栽培 石井農園:インゲン
慣行栽培 七五郎さん:トマト(自家製トマトソース)
山口屋とうふ店:ふくゆたか大豆使用の油揚げ、厚揚げ
チーズ:ユニオンチーズ(セルロース不使用)


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Aroma Frogs[アロマフロッグス]

るカエル処 Aroma Frogs(川崎店)
営業日
 水・木・日曜(15:00までは当日予約可能です)
 月・金・土曜(前日18:00までにご予約下さい)
  営業時間:朝9時~夜22時(18:00以降のご利用はご相談

らだエル Aroma Frogs(三芳店)
☆施術ルーム(リラクセーション)
営業日
 月・水・金・土曜(17:00までは当日予約可能です)
  営業時間:朝9時~夜22時(18:00以降のご利用はご相談)
☆畔上の台所(ごはん家)
営業日
 月・水曜(3日前までに要予約)
 金・土曜(10:00から通常営業)
  営業時間:朝10時~夕方18時

・出張
営業日
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