hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

10月1日。宅配便値上げにご理解とご協力を…ヤマト運輸(株)様から🙇‍♀️

2017-08-31 23:36:18 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

いつもお世話になっているヤマト運輸(株)様から

10月1日。宅配便の値上げ案内

ご理解とご協力をお願い致します。🙇‍♀️ 

 

屋号「#まちのはなやさん」Garden&アグリ事業部にも

今日、書類が届きました。 

 

暑い中、ご持参下さり、

こんな小さな個人経営者にも丁寧なご対応で感謝、感謝❣️

 

今まで生ものをお届け先からもクレームがないので、安心して宅配です〜✌️

何と、今回も海外へのお見積書が何枚か

海外からのご注文も電話で📞下さるが、…次なる展開までコツコツと

 

商社を辞めて、やっとここまでたどり着いた道のり

まだ、やる気満々ですが…還暦過ぎのhanacafe

有言実行のhanacafe!❣️次なる展開へ期待を…


職人様のオーダーメイドのお帽子で早速、お仕事❣️

2017-08-31 23:12:12 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

いつも、hanacafeマルシェご来店有難うございます🙇‍♀️

 

さて、hanacafeマルシェのユニフォームが完成(╹◡╹)♡

まずは、オーダーメイドのお帽子👒

デザイン、生地なども注文して、完成品は…👏

 

⬇︎エプロンがグリーン色なのでお帽子はブラウンに…

 

 

⬇︎早速、届くと、お客様も気に入りご予約と…

 

幸せの種蒔きです〜

 

海外でのお仕事経験も豊富❣️

アパレル業界では有名なお方です〜✌️

 

このお帽子で、hanacafeマルシェ出陣です〜♩〜🎵〜♩

 

普段は…

⬇︎最近 、hanacafeの手相❣️左右両手「#一文字ますかけ」に…!(◎_◎;)

大きな成功をつかむため、百握りの手相と言われていますが…(╹◡╹)♡

 

 


高級食材の#万願寺とうがらし🌶やサラダエンサイをお天婦羅に…限定品が完売❣️(◎_◎;)

2017-08-29 16:47:01 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

いつも、hanacafeマルシェご来店有難うございます❣️

 

さて、高級食材の

#万願寺とうがらしや#サラダエンサイを

コレスレロールゼロオイルを使ったお天婦羅が…完売に…(╹◡╹)♡

朝どり野菜を直ぐに食卓まで…♩〜🎵〜♩

 

#旬のお野菜を使ったお天婦羅は

#JA産直直売所や#ダイキ上福岡店産直市様でも、毎回好評です✌️

ご来店をお待ちしています🙇‍♀️

 

そして、#ダイキ上福岡店産直市に出荷の魚屋さん「魚八」様のお刺身は最高

お客様もhanacafeにつられて沢山、

トロ、サーモン、イカと大人買い嬉しいですねぇ〜😃

 

美味しいと自然に笑顔…


hanacafe流エコ農法の「マイファーマー」様❣️#青森ホワイト6片の黒ニンニクで勝負✌️

2017-08-29 04:52:17 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

さて、青森ホワイト6片ニンニク球もアトリエに届き振り分け中❣️

 

環境に優しい農法が売りの

屋号「#まちのはなやさん」Garden&アグリ事業部は…

 

土壌作り➡︎播種➡︎栽培➡︎加工品(企画・提案)➡︎販売

全て丸ごとトータルでして四国の田舎から流行を発信

 

数々hanacafeブログから流行…

実績があるから信用も、

高品質求められる農家様が増えてきました(╹◡╹)♡

 

ところで、共選ニンニク部会のニンニクが

圃場で全滅でがっかりの農家様👨‍🌾

 

hanacafe流エコ農法を、

あの時にすれば良かったと悔やんでいましたが…

冗談で「縁がないのでしょう…」とhanacafeは…(^^)

 

農家様からは、三回説明を希望されて商談と記憶に…

あの頃、同じく果樹農家様にも説明を…ここで明暗

 

一年経過で、

レモン、びわ、イチジクと次々売れて完売の状態

そして、

新たに農家様の加工品❣️

 

果樹栽培農家様、忙しい中にも新規に取り組まれた

オリジナルの土を「スーパー魔法の土」と呼んで下さり

⬇︎青森ホワイト6片黒ニンニクもう直ぐ店頭に…👏

#6次産業化の黒ニンニクに挑戦

レシピもhanacafeオリジナル、企画・提案しています(╹◡╹)♡

 

【生産者番号 30703」の朝どりイチジクは、

⬇︎JA木太支店産直直売所も火・金曜日出荷🙇‍♀️

 

 

幸せの種蒔き、お次は

 

さぁ〜取り組まれた農家様は儲かる農業と…口コミが一番です🙇‍♀️

但し会員制、変に誹謗中傷されると迷惑な話に〜♩〜🎵〜♩

hanacafe流エコ農法を取り組まれると笑顔に…それはお客様が求められて…👏


熱中症にならない様に…と果樹農家様からプレゼント🎁中身は…(╹◡╹)♡

2017-08-28 08:16:57 | JA産直直売所出品情報

いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

 

さて、卸屋「#まちのはなやさん」に、

栽培の花卉のサンプル使って鮮度、品質と言って下さったのは…

 

今は亡き、

四国・高松カーネーション栽培の「#真鍋農園」園主様でした。

おうちもご近所様、本当にお世話になりました。

 

カーネーションの新品種をハウスの中で、次の品種は…と選別

その、お手伝いも自然に…先代様と意見交換でした(╹◡╹)♡

毎日、hanacafeも遅くまで午前1時、2時とお仕事でしたが、

 

必ずアトリエから自宅に帰る時には、先代とお茶タイム🍵

先代のお仕事場の灯りがついていたら「寄りなさい…」❣️と言われて…

 

本当に花業界の話を沢山しました。お宝に…

いつも、勝負しなさいと、足踏みしていてはダメと…

そして、世界に目を向けてと応援を…

 

誰よりも我が子の様に…感謝、感謝です〜🙇‍♀️

 

 

あれ以来、色んな壁に…

しかし、今現在も、果樹農家様からも応援されて…(╹◡╹)♡

移動中も熱中症にならない様に水補給をと言われて…

 

⬇︎冷たさと鮮度を運ぶ「サーモス」ソフトクーラーを💝

 

 

⬇︎ミッキーさんの好きなhanacafe❣️早速、使っています✌️

 

 

農家の皆様とは仲良く、時には旅行も誘われて…(╹◡╹)♡

楽しく仕事をすると、縁でしょうか❣️

皆さん東京へ…✈️商談に…✌️

 

さぁ〜

hanacafeも次の目標に向かって…かしら…🙇‍♀️

 

幸せの種蒔き、お次は…


#家庭菜園されるなら…♩〜🎵〜♩連作障害もなく多収穫❣️四角豆、万願寺トウガラシ、高糖度トマト🍅定番✌️

2017-08-27 12:11:44 | 週末菜園カレンダ-&農業

いつも、hanacafeマルシェにご来店有難うございます🙇‍♀️

hanacafeを見かけると…

あの畑のあそこに何をと聞かれます❣️

 

菜園メンテナンスで何度もお伺い❣️

各ご家庭で好きな野菜を定植、そしてご近所様にお裾分け

この様なお付き合い方は、昔、昔はよく行う光景

 

しかし、今ではギスギス、

ボランティアでしていても文句言う方はいますねぇ〜(╹◡╹)♡

 

今日も「マイファーマー」様もご来店

いつ来店しても、

hanacafeマルシェの商品は売り切れと言われて…(╹◡╹)♡

 

 

申し訳ないです❣️

しかし、今日は炊きたてをGETできましたねぇ✌️

 

先程 炊きたて「お赤飯飯」

出来たてお天婦羅も昼食に合わせてJA古高松店へ配達です〜👏

 

この様なお客様に支えられて…早朝から奮闘中٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

 

万願寺とうがらしの贅沢なお天婦羅や高級エンサイのかき揚げなど

すぐに完売に…

 

お客様の中には、口コミで宣伝してあげるねぇ〜と優しいご婦人様

そのお方様からも、

#コダワリの百合を出荷されていた方ねぇ〜と言われちゃいました^_^

 

ここでしか買えない

#八重の百合、#八重のチューリップ🌷m(_ _)m🙇‍♀️

 

環境に優しい農法が売りの

屋号「#まちのはなやさん」Garden&アグリ事業部へ

 

 

 

 


hanacafeマルシェにご来店で…「#ちらし寿司」のご要望が…またダァ〜(╹◡╹)♡

2017-08-26 13:39:41 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

嬉しい悲鳴です〜(╹◡╹)♡

何故、

hanacafeマルシェにご要望があるのでしょうか!?

知らない方からも、御宅の「ちらし寿司」も食べたいと…

 

朝は行列と…

もっと早く出荷して欲しいと依頼❣️

何分ひとりで仕込みしているご家庭の味を限定品

 

そして、定番の炊きたて「お赤飯」「炊き込みおこわ」

今もJA産直古高松店へ出荷、

旬の高級お野菜さん達をお天婦羅に…

 

万願寺とうがらし 

高級エンサイ

玉ねぎ、人参、ゴーヤなどかき揚げ

さつまいも

 茄子🍆など

是非、ご賞味下さると、嬉しいです😃

コレステロールゼロオイルで揚げています🙇‍♀️

 

このお天婦羅を食べ得られたお客様からもご予約

⬇︎高級お葡萄様🍇ギフト限定

 

 

 

 

 

幸せの種蒔き、お次は…

 

 


#hanacafeマルシェ❣️手作りお惣菜や「#お赤飯」「#炊き込みおこわ」にも「#おいしい水」天然水六甲使用

2017-08-24 22:31:37 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

美味しさの秘訣は…

「おいしい水」天然水❣️六甲も…✌️

⬇︎アトリエにはケースでドーンと直ぐに無くなります(╹◡╹)♡

 

そして、今日もアトリエで商談

四国・高松は気温が上昇37度越え!(◎_◎;)

そんな中でも、hanacafeマルシェの#お赤飯、#炊き込みおこわ完売に

 

そんな日は室内で商談が一番👏

皆さんhanacafeマルシェの帰りに、種をいつ播けばとご質問

 

明日は、JA木太支店での産直直売所開催です〜(╹◡╹)♡

hanacafeマルシェも炊きたてをお届け致しますので、

ご来店お待ちしています。

 

又、じゃがいも種、

⬇︎人気の為に品薄#アンデスレッド

 

⬇︎スーパー魔法の土で育てて下さった農家様豊作でした(╹◡╹)♡

青森ホワイト6片など秋野菜の準備も…🙇‍♀️

 

環境に優しい農法が売りの

屋号「#まちのはなやさん」Garden&アグリ事業部へご相談を

 

有機栽培工程管理資格者のhanacafe!

 

#菜園療法、#Garden療法など健康志向の方々、

医療従事者の皆様が多いのもご納得。

 

もう20年のお付き合いリピーター様です〜✌️


#旬のやさい天婦羅盛り合わせ食べると…!(◎_◎;)手作りだから量産出来ず限定❣️

2017-08-24 11:39:02 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

 

さて、炊きたてお赤飯、炊き込みおこわ出荷していると…

お客様からhanacafeマルシェ出荷中に

「お天婦羅はないのですか⁉️」とご質問

 

高級食材❣️

⬇︎#万願寺とうがらしのお天婦羅は最高(╹◡╹)♡

 

エェ、まだ一ヶ月も出荷していない数回で…!(◎_◎;)

「素材が違いますねぇ〜」とご納得される訳は…

 

 

お値段以上に満足されてリピーターに…

嬉しいお客様のお声でした(╹◡╹)♡

 

そして、又もやちらし寿司を出して欲しいと依頼が…

申請を思案すべきか、うれしい悲鳴👏

 

次々と要望が、hanacafeマルシェに集まるには…

「どれも美味しい…❣️」と口コミ評判に…♩〜🎵〜♩

 

ご予約頂けると有難いですが…

売れる店舗、売れない店舗、同じ素材なのに何故でしょうか⁉️


朝どりイチジクが旬❣️出荷生産者様が多くて…(╹◡╹)♡

2017-08-23 11:34:36 | JA産直直売所出品情報

早朝、第1弾hanacafeマルシェが出荷すると…(╹◡╹)♡

この棚列はなんと!(◎_◎;)

早速、hanacafeブログ投稿です〜👏

 

ご来店のお客様も目移り、

しかし、聞かれると

⬇︎【生産者番号30703】イチジクを…ご購入でした✌️

先祖代々果樹農家様は、昔、昔は聞いて!(◎_◎;)

 

今の園地は農薬や化成肥料に頼らない❣️

柑橘の不知火を🍊、

hanacafe流土壌作りの農法で挑戦されております。

 

 

来年の収穫が楽しみですね〜(╹◡╹)♡


hanacafeマルシェの「#炊き込みおこわ」更に美味しくなりました(╹◡╹)♡

2017-08-23 11:10:05 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

ちょっと味を変えただけで

「違うわァー…❣️」と言って下さり

来週のサンメッセ香川前 、出荷のhanacafeマルシェ楽しみに…🙇‍♀️

 

炊きたて「#お赤飯」「#炊き込みおこわ」など口コミ人気に…

昨日のJA木太支店開催の産直直売所でも

【生産者番号30334】炊き込みおこわや、赤飯は完売でした✌️

そして、

今日は屋島近くのJA古高松産直直売所に

炊きたて出荷のhanacafeマルシェです〜🙇‍♀️

ドアを開けてすぐ横の棚には…イチジク生産者様

 

もしや…(╹◡╹)♡

後で投稿続きは…

 


hanacafe流エコ農法を取り入れている果樹農家様も、昼食は、hanacafeマルシェで調達と…👏

2017-08-23 07:11:01 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

いつもhanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

 

「#ことわざ」にある様

#持ちつ持たれつと言われて…(╹◡╹)♡

 

昨日は、珍しく

【生産者番号30334】#炊き込みおこわが 大・小が完売に…

もっと美味しく炊き上げています❣️

ナイショと言いたいが…

 

「マイファーマー」会員のお客様から頂きました

#北海道の根昆布だし  も入れて、もっと、もっとコクが出ました(╹◡╹)♡

何分、ご家庭の味、料亭の味とまではいきませんが…料亭風⁉️

 

イチジク農家様も、お魚屋さん「魚八」さまも、和菓子店主様も

 

同業者の皆様からも「美味しい…❣️』と 口コミ評判に…

早く配達と言われて、

朝、昼は、行列のJA産直直売所です〜✌️

 

今日も#炊きたてお赤飯、#炊き込みおこわを出荷の

hanacafeマルシェです〜

 

 

家庭菜園されるなら…儲かる農業をされるなら👨‍🌾

 

環境に優しい農法が売りの

屋号「#まちのはなやさん」Garden&アグリ事業部へ

 

 

 

⬇︎秋種、球根など次々と新商品が入荷中❣️お問い合わせくださいませ🙇‍♀️

 

 

 


果樹農家様が「マイファーマー」様❣️早速、旬を頂きましたがイチジクでタルトに…(╹◡╹)♡

2017-08-22 05:31:52 | hanacafeのパンやお菓子

タルトの素材が元気畑から直送の環境❣️

hanacafeのスィート作りは環境から…(╹◡╹)♡

見渡せば、フルーツタルトの素材が揃う環境でした。

 

10歳から土作り、米、野菜、果樹と

母の手作りスィーツ、パンのレシピを参考に

「美味しい…」とパン・お菓子教室を開催して以来、

 

30年振りに復活❣️#米粉100%の焼き菓子

ベジタブル人参🥕ケーキは、

#フラワースタジオでの商談でもお茶菓子に…絶賛されるアイテム

 

焼いてから10日目、15日目とどんどん熟成されて香りもあり、

アーモンドパウダー入り濃厚なコクとリッチさで

hanacafeマルシェ出荷のJA産直直売所では、直ぐに完売されて!(◎_◎;)

 

自画自賛の米粉100%の焼き菓子❣️

⬇︎可愛い💕ピンクのギフトBoxには、4個入りお買い得

 

今まで食べたことのないと皆様が言いますねぇ〜

上品な甘さの米粉100%の焼き菓子に絶賛です〜✌️

 

しかし、旬の果樹でフルーツタルトも検討中

フラワースタジオには、連日商談でご訪問です〜(╹◡╹)♡

 

習いには行かず、神戸育ちの母から伝授のスィーツ&パン🍞

もう我が家のおうちパン、スィーツは、愛されて半世紀過ぎになりますねぇ〜✌️

 

是非、一度ご賞味下さいませ🙇‍♀️

 


㊗️hanacafeブログ訪問❣️閲覧数が250万突破👏そして…(╹◡╹)♡

2017-08-22 00:22:00 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

いつも、hanacafeブログ訪問有難うございます🙇‍♀️

この1週間のブログへご訪問者数も伸びて…👏

 

㊗️hanacafeブログ閲覧数が250万突破しました(╹◡╹)♡

2005年にhanacafeマルシェご来店のお客様からのご要望で開設されたブログ

転勤先からも拝見したいとのご要望で…

 

hanacafeの日常的に感じた事、趣味や仕事のこと(産直、仕入れ、農業)

最近は、新たにhanacafeマルシェの加工品❣️6次産業化なども展開

 

今日は人気の「#お赤飯」よりも

高級食材のお天婦羅盛り合わせの売り上げが良くて!(◎_◎;)

やはり、高級食材「#万願寺とうがらし」となると…

 

⬇︎贅沢に野菜のかき揚げにも入れました(╹◡╹)♡

香りが良くて、肉厚で甘みがあり、幸せ❣️

万福です〜✌️

 

夕方は凄いゲリラ雷雨❣️

運転中に真っ暗に…☔️で視界も悪くて…

 

元気畑のお野菜さんたちの水やりは、助かりましたが…(╹◡╹)♡

今からは仕込みに…

やはり、日替り天婦羅の盛り合わせは人気ですね〜✌️

 

今日はJA木太支店産直開催です

 hanacafeマルシェも出荷❣️

ご来店お待ちしています🙇‍♀️

 

幸せの種蒔き、お次は…

 

 


㊗️「#ハニースィート」希少品種で新商品のさつまいも🍠をお天婦羅に…

2017-08-21 13:56:11 | 【hanacafeマルシェ&菜園教室】

登録されたばかりの新商品で希少品種のさつまいも🍠

㊗️「#ハニースィート」は…幻のさつまいも👏

黄金色で甘くて美味しいと絶賛です〜✌️

 

⬇︎この写真は鳴門金時さん

 

 

スーパーや八百屋さんでも出回らず、

何と、hanacafeマルシェでは、

朝採り野菜の高級食材❣️

#万願寺とうがらしと幻のさつまいもを🍠日替わりお天婦羅セットに…

     ★野菜のかき揚げ

          (玉ねぎ、人参、#幻のさつまいも、#万願寺とうがらし、#高級エンサイ)

     ★ハニースィートの幻のさつまいものお天婦羅

     ★お茄子、カボチャ、万願寺とうがらしなども

昨日、今日と売れ筋、良好です…(╹◡╹)♡

 

美味しさ求めて…hanacafeマルシェは…

次々と新商品続出のお惣菜です〜🙇‍♀️

 

先程、「炊きたておこわ」出荷です〜(╹◡╹)♡

閉店前にいつもご購入に…ご来店のお客様の為にも

アツアツをご賞味下さいませ👏

 

幸せの種蒔き、お次は…

昨日、今日hanacafeマルシェご来店のお客様はラッキー

幻のさつまいもや高級食材の万願寺とうがらしのお天婦羅ですもの(^^)

そしてコレステロールゼロのオイルで揚げているのでヘルシーです〜✌️