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連休3日目

2017-05-05 21:47:09 | 日記
朝、起きたら喉が痛かった
風邪引くような覚えが全く無いけどなんでだろう?
葛根湯飲んで昼寝したら復活

イチゴジャムとトーストで朝食

ジャムとコンポートのちがいは?とネット検索してみたところ
ジャム:果物に砂糖や蜂蜜を加えゼリー状になるまで煮詰めたもの
コンポート:果物を丸ごと、または大きめにカットしたものを薄い砂糖水などで煮たもの
JAS規格でジャム類のうち5mm以上の厚さを果肉片を残したものをプレザーブスタイルと定義。だそう
だとすると今回作ったのは、ジャムのプレザーブスタイルと言えばいいのかしら


お昼は今日もパスタ
ソースはママーのマッシュルーム入りミートソース
追加で人参と玉ねぎと唐辛子

買いだめてたパスタソースをやっとこさ消費できた


夜はスペアリブの甘辛煮


今日はほとんど動いてないのに、おやつにアイスも食べてまっしぐら


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