いよいよですね!!

みなさんこんにちは

台風が夏を吹き飛ばしたと思ったら

また夏が来たような暑さですね

昼と夜の気温差が大きいと体調を崩しやすいみたいですよ

みなんさん気をつけてくださいね


いよいよですね

って何かって

今週末、１６日（金)〜１８日（日）の３日間、花の宴にて

『秋の夜長の音楽祭』と題して

夜の部限定で、日替わりの演奏者による音楽を聴きながら食事を楽しむことができるんんですよ

まだご予約頂いてないお客様急いでください

若干お席の空きがありますよ

ちなみに

１６日（金）はアルパ奏者奥村さん


１７日（土）はアコーディオン奏者Tito Monteさん


１８日（日）はクラリネット奏者ＳＯＮＯＭＩさん


なかなか聴けない演奏ばかりです

ぜひご来店を

9月9日

皆さまこんにちわ


９月９日は何の日だか、ご存知ですか？


「重陽の節句」の日なんです
９月９日は菊に長寿を祈る日です。陽（奇数）が重なる日そして、奇数の中でも一番大きな数字という意味で重陽といわれています。日本では奈良時代から宮中や寺院で菊を観賞する宴が行われています。



と、いうことで
当店「花の宴」にも菊を飾りましたよ







菊を観賞いて頂きながら、食事を楽しんでいただきたいと思い、

お花屋さん


に、たくさん生けて頂きました

ありがとうございます



当分の間は、飾っておりますので
菊を観賞しながらお食事を楽しみませんか？



ぜひ、この機会にご予約クリック

お待ちしております

安城店からこんにちは！！

みなさんこんにちは

春日井店での『わらびもち作り』

おいしそうでしたね〜

簡単に作れそうなので、家でもやってみたいですね


今日は安城店からお知らせです

先日、当店にて今年の

Ｘ’ｍａｓディナー

の撮影会が行われました



今年もスペシャルな料理でおもてなしさせて頂きます

特別にコース料理の一部を



クリスマスはやっぱりチキンですよね

他にどんな料理が出来るか今から楽しみです

春日井店からこんにちわ！

今日は昨日に引き続き

、

laCASA　春日井店から６日に行われました

イベントを紹介しちゃいます


今回は‥


これです！！

【黒糖わらびもち】作ってしまいました


とっても美味しいんです！一口いただきましたが、もちもちで黒糖がいい味を出しています


材料は

・わらび粉
・黒砂糖
・お水
・きなこ

を使用しています！



きなこ以外をお鍋に入れたらひたすら練る！！！！！







焦がさないように要注意です





型に流して冷やしてきなこをまぶしてカットしたら完成です



まだまだ残暑が厳しいこの時期にはぴったりです！



思わず、手が進んでしまい沢山食べてしまうんです


今日体験されたお客様はお家で待っているご主人にプレゼントされるそうです


お店で売っているような出来栄えで喜んでみえましたよ






春日井店でのこのイベントは終了しましたが、


今月２２日には江南店にて開催します！


まだまだ予約をお待ちしています



くわしくはこちら→http://www.lacasa.co.jp


イベントチェックして下さい

江南店からこんにちは

みなさんこんにちは

久々のいいお天気ですね

秋の訪れを感じさせるような涼しい風も吹き、とても良い気分です

今日は安城の花の宴ではなく

Ｔｒａｔｔｏｒｉａ　ｌａ　ＣＡＳＡ江南店からのお知らせです

江南店はみなさん知ってもらえてますか

まだ知らない、知っているけど行ったことがない。

そんなあなたに江南店の良いところを紹介します

まずは、なんといっても料理

イタリアンをベースにした料理なのでランチでも本格イタリアンがリーズナブルに頂けます

そして住宅会社『ラ・カーサ』がスタイリングしたインテリアが並ぶ

オシャレな店内


他にも伝えたいことはたくさんありますが、お客さんの目で舌で感じてもらいたいです

ご来店お待ちしております


江南店の詳細はこちらをクリック

特別なお知らせ

みなさんこんばんは

台風がついに日本に来ましたね

早く遠くに行ってくれませんかね


偶然このブログを見た方だけに特別にお知らせです

私どもラ・カーサに新しく仲間が加わります

ラ・カーサは『お客様のＪＯＹある暮らしをお手伝いすること』をモットーに

注文住宅の家づくりとレストラン・カフェの運営をしております

そのレストラン部門で新しくフレンチのお店をオープンすることとなりました

その名は『cuisine Francaise la CASA』

住所は『名古屋市千種区若水３丁目３０番地３号』

オープン日はまだ未定ですが近日中にはお知らせできると思います

その前に料理の撮影会がありましたので少しだけ料理の一部を紹介しますね


☆魚料理☆


☆オマール海老の料理☆


☆おいしそうな料理☆

どれもステキな料理ですね

オープンが待ち遠しいですね

まかないご飯 第５弾

みなさんこんにちは

台風が近づいてますね

このまま夏の暑さも吹き飛ばしてくれますかね


さあ本日も恒例となってきました

まかないご飯第５弾

今日はこちらです



今回はキッチンさんがカフェごはんを作ってくれました

チキンのドリア、トマトパン、サラダ、他いろいろ

もちろんパンは粉から手作りですよ

とても豪華なまかないでした

次回はどんなご飯が出てくるか楽しみです

バースデーケーキ

見てください


このかわいいケーキを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（画像が見にくくてすいません・・・）

花の宴の姉妹店のＣＡＦＥ　ＤＥ　la ＣＡＳＡ栄店で注文を受けたバースデーケーキです


栄店で販売している‘クマカロン‘を作っているパティシエールがそのクマカロンを使ってケーキを作ってくれましたよ



縁どりにカラフルなクマカロンを使ってかわいく縁どり、一番上のキャラクターには‘おでんくん‘というアニメキャラクターを描いてくれました





みなさんはおでんくんってご存知ですか？


私は恥ずかしながら知りませんでした・・・


リリーフランキーさんが原作のアニメで


本やＮＨＫで放送していたそうです。


流行のゆるキャラっぽくて子どもにも若い女性にも喜ばれそうなかわいいキャラクターですよね






そうそう、クマカロンといえば


先日、友達にプレゼントしようと思い、栄店まで買いにいったらなんと・・・・








売り切れ


相変わらず人気商品でした予約しておけばよかった・・・


（ちなみに私の好きな味はきなこクリームです）



栄にお出かけの際はナディアパークにあるＣＡＦＥ　ＤＥ　ｌa ＣＡＳＡ栄店でお茶して

お土産にクマカロンをぜひ

もうすぐですね・・・

みなさんこんにちは

早いものであと２日で

９月になりますね

まだまだ残暑厳しい日々が続きますが、体調には十分注意しましょう



月が変わるということで

花の宴のコース料理の内容が変わります

毎月楽しみにして下さるお客様、ありがとうございます


ホームページにメニュー内容が紹介されているので気になる方はご覧下さい

さらに！！

花の宴の記念日コースの料理が９月よりあたらしく変わります

フォアグラ、飛騨牛、オマール海老を使ったシェフ自慢のコース料理です

もちろん、花束、デザートプレート、ドリンク１杯、フォトカードのプレゼントつき!!

誕生日、結婚記念日などなどお祝い時にピッタリのコースです

月替わりコース料理と記念日コースの

詳細ははこちらをクリック

いい夫婦

皆さまこんばんわ

最近はすっかり涼しくなり、過ごしやすくなりましたね
秋の訪れはもうすぐです


昨日は嬉しいことにたくさんの常連様がいらしてくれました
いつもご愛好頂きありがとうございます


その中の１組で
こんなお写真を見せてくださいましたよ



奥さま、かわいい
毎月、ご夫婦でいらしてくださっているんです

いつも２組のご夫婦、４人でいらして下さるのですが
毎回、思うことは

ほんとに仲が良い夫婦だなあー
わたしもこんな夫婦になりたいっ

って思って接客させて頂いてます

来月もお会いできるの楽しみに待ってますねー