客足が、、、

寒いせいか客足がにぶく予約状況がかんばしくありません。
こまりました。普段一番安い宿泊プランで９５００円から予約を
受付ているのですが、２月いっぱいこのブログを見たと電話でいって
いただければ８０００円にて予約を受け付けます。予約の時に
はまづるの兄ちゃんのブログ見たよって言ってください。
よろしくお願いします。

安くてうまいもの

さてさて、この時期やはりカニや牡蠣、鱈などなどおいしい魚がたくさんありますが、それ以外でもおいしい物もたくさんあります。大根おろしに酢味噌、きざんだ生のりを和えると酒のつまみにぴったりです。寿司屋さんでつかわれるコハダ（こちらではベットとよびます）を細くきり、大葉をきざんだものワサビ醤油で和えてもおいしいです。小骨の歯応えは好き嫌いありますが。なにがいいってコハダなんと！新鮮な物が一匹１０円とか高くても８０円位で売ってるんです。たしかにアワビやカニとくらべると迫力に欠けますけど、おいしいんですよー！次に料理プランを考える時はそんな食材にスポットライトをあててみたいとおもいます。

あけまして

雪の影響か、今年のお正月は暇でした。一日のみ満室でした。電車が遅れたり、止まったりしたのもキャンセルの要因かも。頼むからそんなにふらないでーーー！