井伊篤麦にゅうめん 浜松地域ブランドやらまいか

有限会社藤野保

　細い麺を熱くして食す「熱麦」と呼んでいたという説から命名しました。
　古くより豊かな水に育まれてきた井の国（引佐）を流れる都田川のその水は遠江（浜名湖）へと注がれる。この自然豊かな地で井伊篤麦は誕生しました。　　　　　　　　　　　　
　地元で愛されて４０年。手延べ麺一筋で地道に紡いできました。時間と手間を惜しままない職人の技をご賞味ください。