長期休暇中です！

●冬休みのお知らせ
2月13日（月）〜2月23日（木）

毎年冬の間、
長期のお休みを取っております。
今年は上記の期間がお休みの予定です。





この間にいただいたお米のご注文やお問い合わせについては、
休み明けの24日（金）以降にご連絡させていただきたいと思います。
ご迷惑をおかけ致しますが、
どうぞよろしくお願い致します。





なお、
定期発送・配達のお米は、休み期間中でもお届け致します。





休みの間、
こんな事にならない事を祈りつつ、
南の島で家族3人でのんびり過ごしてきたいと思います。

久しぶりのトキ騒動

●冬休みのお知らせ

2月13日（月）〜2月23日（木）
詳細は一番下をご覧ください。


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ここのところずっと、
お隣の地区でウロチョロしていた朱鷺のトキメキちゃん。





久しぶりにこちらの地区へ帰ってきました！

家の前がずい分騒がしいな、
と思ったら、
やっぱり！

メンドクサイ＆サムイので、
家の2階からパシャリ。

あっ、
このカメラ、
望遠のレンズじゃなかったんだった・・・。
豆粒のように朱鷺が写っているんですが、
わかりますでしょうか・・・。





ほらね。
そこにいるでしょう？！

それにしても、
皆さんもう、
朱鷺のおっかけかっていうくらい、
ものすごい勢いで集まってきます。
きっと、
朱鷺愛好家の皆さんの中で、
連絡網がちゃんとあるんだと思います。





田んぼの手前も奥も、
カメラマンでいっぱい！

私も望遠レンズにかえて、
撮影しに行こうかなと思ったんですが、
皆さんのレンズとあまりに違うのが恥ずかしくって・・・。

何か、
家の前の田んぼだし、
うちの地区だし、
うちの田んぼだし、
なんだけど、
場違いな感じがしたのでやめておきました(笑)。


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●冬休みのお知らせ
2月13日（月）〜2月23日（木）

毎年冬の間、長期のお休みを取っております。
今年は上記の期間がお休みの予定です。

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ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞよろしくお願い致します。

なお、
定期発送・配達のお米は、休み期間中でもお届け致します。

2月12日（日）までにご連絡いただければ、
休み期間中でも発送・配達・お引き取りのご希望を承ります。

ある日のお昼ご飯

●冬休みのお知らせ

2月13日（月）〜2月23日（木）
詳細は一番下をご覧ください。

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雪もようやく落ち着いたでしょうか・・・。
心配なのは、
冬休みの間にまたドサッと雪が降った場合の事。

家周辺は母屋に丸投げするとして、
作業所は誰も入ってこないだろうから、
ここも無視して、
ビニールハウス。
これが問題。

融雪ホースから水を出しっぱなしにするつもりですが、
それでも心配だなぁ。
どうか大雪になりませんように・・・・★





久しぶりの、
農家の食卓シリーズ。
ある日のお昼ご飯です。

毎日毎日、
12時ぴったりに家に帰ってくるともまる。
主婦としては非常ーに困ります(笑)。
だって、
お昼ご飯を用意しなくちゃいけないんだもん(笑)。

いえね、
もちろん私一人でもお昼ご飯は必要なんですが、
一人だったらお昼ご飯なんて超適当で済ませます事よ。
ご飯と納豆、
以上終了！
とか、
ご飯と卵、
以上終了！
とか。

主婦のお昼ご飯なんてきっと、
皆そんなもんです。
そうですよね、皆さん？！
えっ、
違う・・・・？！
皆さん、
ちゃんと作ってる・・・？？？

とにかく、
ともまるが帰ってくると、
それなりに汁物とかおかずを用意しなくちゃいけないわ、
と旦那様思い（？）の私はそう思っちゃうわけで、
でもちゃんと用意する時間なんてないわけで。

だいたいが、
前日の残りとかお漬物とかを並べて、
後は１品、
レンジでチン！とかお魚を焼くなど、
簡単料理に頼ってしまうわけです♪





ご飯ももちろん、
まとめて炊いたものを冷凍してチン！
炊きたてのようなホワホワご飯になります。

で、
このご飯、
私の写真の腕がイマイチなので分かりづらいかと思いますが、
玄米の粒がちょこちょこ紛れています。
玄米入りご飯。

玄米大好きな我が家ですが、
いくら圧力鍋を使うとはいえ、
やっぱりメンドクサイ・・・・。
ので、
最近は白米に玄米を少量（１合に対して大さじ１くらい）混ぜて、
普通に炊飯器で炊いていただいています。

これが美味しいのだ〜！
玄米のプチプチした食感が、
まるで雑穀ご飯のよう。
ほぼ白米なので白米の美味しさはそのまま、
玄米の栄養素も取れちゃう！！

玄米を食べたいけれど圧力鍋がない、
気軽に玄米を食べたい、
という方にはオススメですよ〜。





この日のお魚は、
ちょっと奮発してブリ！

ブリといえば、
氷見ブリが有名ですが、
ブランドだけあってべらぼうに高い・・・。
ので、
黒部のブリです。
ま、
はっきりいって富山湾であがったブリは、
皆一緒！
だよね・・・？！

それでも天然ものですから、
けっこういいお値段です。
でも、
安くても養殖は絶対に買いません。

カナダで生活していた頃、
冷凍のサンマでも狂喜乱舞して食べていた時代がありました。
だからこそ、
日本では海の恵みに感謝して、
きちんと美味しいお魚をいただきたいと思っています。


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またまた雪の日々・・・・。

全く降りやむ気配がない雪。
時間帯によってはものすごい勢いで降っています。
海沿いのこの辺りでこうなんて、
山の方はもうすごい事になっているのではないでしょうか・・・。





我が家のトラクター除雪の様子でもお伝えできればいいんですが、
何せ早朝に終わってしまうので、
写真撮るヒマなし。
正確には、
私たち母娘はまだ、ベッドで夢の中(笑)。

カナダの友人からは、
雪をカナダに運んでくれ〜！
と言われています。
それくらい、
あちらは雪が降っていないみたい。

カナダのロッキー地区はとにかく寒くて、
先日も寒波がやってきてマイナスさんじゅー何度とか言っていたけど、
実は寒いだけであまり雪が降らないんですよね。
スキー場はだからいつも岩と土が出ている状態。
えぇ、
日本から来たお客様はビックリします。
板もボロボロになるしね、
ハハハハ。





そんなスキー場も今はもう、
懐かしい思い出ですが、
とにかく今はこの、
目の前でシンシンと降る雪をうらめしく思い・・・。

この、
うちと母屋との間にある、
微妙な広さの庭の除雪に泣かされる日々です・・・・。
その奥の、
1人暮らしのおばあちゃんの家に続く道の除雪もね・・・。

それにしても、
この大雪で死者も80人を超え、
ここ黒部でも悲しいニュースが入ってきました。
身近でも雪おろし中に大きな怪我をしたと聞き、
本当に心を痛めています。

道路沿いでは毎日、
田んぼ（ばっかりなのが救い）に落ちている車を見かけるし、
にもかかわらず、
ライトを点灯しない、
スピードを出してあおる、
ついには追い越す車も多数・・・。
皆さん雪道には慣れているでしょうが、
だからこそ怖さも知っているはずなのに・・・・。

道路標識も雪で隠れて、
ストップサインも見えません。
見通しの悪い所にあるミラーも全く機能せず。
右折専用レーンなんて、
どこにあるかわからないから入りづらいし・・・・。





雪国ですから、
雪とは上手につきあいたいと思いつつ、
やっぱり雪には苦労させられます。

と書きつつ、
スキー場にはパウダーを求めてしまうんですけどね★

今週いっぱいくらいまでは、
雪の予報です。
皆さん、
気を引き締めて、
くれぐれも怪我のないよう、
冬を乗り切りましょー！


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2月13日（月）〜2月23日（木）

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今年は上記の期間がお休みの予定です。

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ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞよろしくお願い致します。

なお、
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2月12日（日）までにご連絡いただければ、
休み期間中でも発送・配達・お引き取りのご希望を承ります。

１月のお客様の声

今日からまた雪！
の黒部です！！
朝からトラクターで、
すぐさま雪をやっつけましたー！

今週末までは、
またまた雪の日々になりそうな予感。
何とか折り合いをつけて、
上手に付き合っていければと思います・・・・、


が、
できればもうこれ以上は・・・・（涙）。


さて、
1月のお客様からの声、
ご紹介したいと思います！


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ブログを見ていると、
お米農家さんと云うより
機械やさんみたいなお仕事がいっぱいあるのにビックリします！

でもご自分で修理されてえらいですね〜
怪我しないように気を付けて下さいね！
律子さんも頑張り過ぎは禁物ですよ！
では風邪などひかないように気をつけて下さい。
（2012.1.18　京都府Ｆ様）


＞
いつもありがとうございます！
そうなんです、
冬は農作業の代わりに、
修理屋さんになります。
作業所にこもって農機具と戯れる時間が、
ともまるにはどうやら、
楽しくて楽しくしょうがないようです(笑)。


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本日、無事にお米が届きました。
お米の入っていたパッケージもとってもカワイイですね♪
梱包も、
しっかりしていて大事に育てられたお米なんだなぁと思いました。

夕食に、早速炊いてみました。
甘味があってとってもおいしかったです。

実は、
家族より先に炊き立てを味見しちゃいました。
炊飯器の蓋を開けた瞬間に、
ツヤツヤのご飯が現れたので、
味見せずにはいられなかったのです！！

現在、購入してしまったお米の在庫がまだあるので、
なくなりそうになったら
改めて注文させて頂きたいと思っています。
（2012・1・26　千葉県Ｕ様）


＞
我が家のお米、
喜んでいただけてとてもうれしい気持ちでいっぱいです！
しかもこの後、
年間予約＆定期発送のご注文までいただき、
うれしさトリプルパンチ（？！）でした！
本当にありがとうございました！！


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寒中お見舞い申し上げます。
先日はお心のこもったお見舞いをいただき有難うございました。
例年にない大雪との事、
毎日雪との戦いにどんなにお疲れのことでしょう。
どうかお身体を大切になさって下さいませ。
心からお祈りいたしております。

1/4の北日本新聞一面にハマダファームご一同の記事があり、
写真と共に切抜を大切にとってあります。

今年も豊作を祈りつつ。
（2012.1.31・東京都Ｎ様）


＞
いつも手書きの、
心のこもったメッセージをいただき、
本当にうれしく思っております。
ありがとうございます。

しかも、
北日本新聞の記事（詳しくはこちら）の切抜までとっていただいているなんて！
こうしてお客様に支えられて応援してもらって、
何とか今日まで米作りを続けてこれた私たちです。
これからもどうぞ、
よろしくお願い致します！