ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

成城石井@丸の内 新丸ビル

2012年03月30日 | その他
土曜日は、どこか行けると信じたい。でも雨。

ジャスミンジュレとマンゴープリン399円→オリエンタルな組み合わせ方で、名前の響きがステキ。プリンにゼリーを重ねて、その食感のギャップはどうなるんだろうと思いながらいただくと、ジャスミンジュレはツルンッとしながらしっかりとした固さがあって、マンゴープリンはクリーミーな口あたり。ゼリーにクリームが乗る感じ?それぞれがまた想像と違っていたけれど、でも全体に違和感はなく、マンゴーの甘みがクリアでスッキリした印象です。ジャスミン茶の風味が渋みにはならず、ちゃんとマンゴーの美味しさに繋がっていきます。果肉たっぷりでボリューミー。

※お店に行ったのは3月29日。


仕事帰り、少しヤケになってて
成城石井で好きなもの買って食べてやる!と思い
値段をちゃんと見ずにレジへ行ったら
一食2000円の豪華な夕食に



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shop data 成城石井
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タリーズコーヒー@赤坂

2012年03月28日 | その他
ねむねむだぜぃ。

スイーツプレート680円→タリーズにあってスタバにないものと言えば、それはアイスクリーム。今回選んだのはプディングタルトという名前で、アイスなのでもちろん冷たいけれど、たしかにプリンの優しい味わいとカラメルの甘みが感じられます。
ケーキはミルクレープ・ブリュレ。一番下にスポンジ生地が厚めに敷かれているので、フォークで切り分けるときも形がグズグズに崩れず、口にしてもミルクレープらしからぬしっかりした印象。あ、これ食べやすくていいな。

※お店に行ったのは3月26日。


いろいろあるような
なんにもないような
そんな人生だけど
もう少しだけ、頑張ってみる



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shop data タリーズコーヒー
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浅草浪花家@浅草

2012年03月27日 | その他
バカンスに行きたい。うそ、遠くのケーキ屋さんに行きたい。

たいやきとミニあんみつ、ドリンクセット900円→たいやきっていいですよねぇ。手にするだけでテンション上がります。人それぞれ食べ方があると思うのですが、ボクは必ず頭から、左手でタイのお腹側、右手で背びれ側を持って食べます。いつからそうなったんだろう、これ以外の食べ方、持ち方だとなんだか落ち着かないのです。
実はこのたいやきに50円をプラスして、あることをお願いしました。それは何でしょう?正解は…ジャーン、たいやきの中にアンズを入れてもらったのです。あ、ムリしてお願いしたのではなく、メニューにちゃんと載ってるんですよ。これがとっても美味しくて、アンズが中で少しトロンッとするくらい柔らかくなっていて、その甘酸っぱさがあんこと合わさったらもう、あぁ、思い返すだけでヨダレが出ちゃいます。スカイツリー観光で浅草に立ち寄った際は、ぜひお店で食べてほしいです。もちろんあんみつもッ。

※お店に行ったのは3月24日。


5人一組で歌う曲を聴くため
大きなヘッドフォンをして
そのうち一人の声だけを
聞き取れないか試して失敗



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shop data 浅草浪花家

東京都台東区浅草2-12-4
10時〜19時
イートイン席あり
つくばエクスプレス「浅草」徒歩2分 東京メトロ銀座線「田原町」徒歩8分

お店の外観
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マテリエル@大山

2012年03月26日 | その他
今週もまた食べ歩けず…やっといけたお店がお休みだったり。むーッ。

プリムヴェール450円→春らしい淡い色合いのケーキは、赤すぐりの酸っぱさがポイントとお店の説明書きにあり、ピスタチオがそれを包むよう。キュッとくる赤すぐりから始まって、ピスタチオの風味がゆったりと広がり、最後は再びスッキリとした酸味で終わります。ムースの口溶けも厚みがありながらクドくなく、とても質の高いケーキを久しぶりにいただけたうれしさが、体にゆっくり沁みていきました。
写真奥はクレーム・カラメル(250円)。プリン生地の味わいがカラメルにも勝るくらいのしっかりさ。美味しいなぁ、ケーキ屋さんのプリンってやっぱり美味しい。マテリエルさんのプリンは、さらに美味しいッ。

※お店に行ったのは3月24日。


会社の後輩くんが
コンビニののり巻きを食べていた
イスに腰掛け、足を開いて
前屈みで、葉巻を吸うみたいな格好で



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shop data マテリエル

東京都板橋区大山町21-6
10時〜19時30分 水曜休
テラス席あり
東武東上線「大山」徒歩5分

お店の外観
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フルーツパーラー・フクナガ@四谷三丁目

2012年03月23日 | その他
今週末も、食べ歩きがピンチ。

キーウィフルーツ700円→疲れたなッて思ったら、甘酸っぱいものが欲しくなりませんか?口がキューッとすぼまって、甘みがジワーッと染みていくような。この日、パッと浮かんだのがフクナガさんの、キウイたっぷりのパフェでした。緑が鮮やかで、黒い種がキレイに並んでいて、口にすれば期待どおりの甘酸っぱさ!というか酸っぱさ!熟れすぎてないので果肉の食感もよく、バニラアイスと合わせれば、キウイの甘みが顔を出すよう。ビタミンCもEも摂れて、疲れにバッチリ効いたのでした。


カワイイは正義!というけれど
カワイイは罪、でもあるよね
そんな他愛のないことを
上りのエスカレーターで、ふと考えた



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shop data フルーツパーラー・フクナガ

東京都新宿区四谷3-4
平日・土曜11時30分〜19時30分LO(水曜15時〜)
日・祝休
東京メトロ丸の内線「四谷三丁目」徒歩2分

お店の外観
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スターバックスコーヒー@日本橋

2012年03月22日 | その他
顔上げろって?それは難しいね。

バナナのミルクパンケーキ280円→スタバのスイーツって、あと100円安かったらいいのになって思ってたのですが、これはとってもお得。280円で2枚いただけて、メープル入りシロップと、ホイップバターがついてきます。食べた感想は…フックラとした感じは正直乏しいかもしれません。パリッと焼かれた表面がコントラストにならず、乾いた印象に留まってしまうよう。別添えでホイップつければいいのかないいのかな。バナナの風味はちゃんと伝わり、おやつにぴったりのボリュームと、なによりこの値段はやっぱりうれしいです。


「バカになれ」と言ったのは
アントニオ猪木さんだったかな
あれ、違ったかな
ま、いいか、それは正解です



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shop data スターバックス・コーヒー
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西洋菓子しろたえ@赤坂

2012年03月21日 | その他
睡眠で大切なのは、時間じゃなくて、やっぱり質だね。

チーズレモンパイ340円→生クリームを盛った姿が、いかにもパイだなって見えます。思い込みかしら。キューッとくるレモンの酸っぱさが爽やかなのですが、実はちょっと個性のある口あたり。なんだろう、レモンの層はクリームじゃないのかな、食べていると生地のきめ細かさを感じるのです。生地にクリームを浸してるってことかな。大きなマグカップにコーヒー淹れて食べたかったけど、気がつけばまた、アイスコーヒーを頼んでいたのでした。

※お店に行ったのは3月19日。


寝坊して
絵を描く時間が
なくなっちゃいました
ごめんなさい

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shop data 西洋菓子しろたえ

東京都港区赤坂4-1-4
10時30分〜20時30分(祝日は19時30分)
日曜休
東京メトロ丸の内線・銀座線「赤坂見附」徒歩2分

お店の外観
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食べられなかった日は…

2012年03月19日 | ニヤ
 

自分がかすんでいくようだ、って
夜道を歩いて、ふと思った
このまま透き通っていけばきっと
ちっちゃなココロが見えるんだろう

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カズノリ・イケダ・アンディビデュエル@仙台・一番町

2012年03月18日 | 宮城
眠りって、どうしてこんなに誘惑してくるのさ。

ルイキャーンズ380円→サダハル・アオキさんを連想させるこの形、美しいですよね。ナッツの風味がするバタークリームと、ビスキュイ生地の組み合わせなので、ダックワーズに似た美味しさなのですが、印象は結構異なります。ケーキの底、台紙と接する部分に塗られたチョコと、バタークリーム特有の滑らかさ、そしてスッと消える口どけの良さをまず感じ、噛むとサクッと割れる生地と、さらにネッチリとした食感が加わり、ナッツの風味がその背景にあるような…分かりにくくなっちゃったな。
とにかく好きな味なのですが、おそらくは、もう少し暖かな場所で食べることができていたら、クリームのキレがさらに良くなっていたことでしょう。外の空気、冷たかったぁ。

※お店に行ったのは3月11日。


自意識、おカネ、しがらみ、はじらい
とまどい、変化の無さを
捨ててこそ、得るものがあると
人生太く生きる人は知っている



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shop data kazunori ikeda individuel(カズノリ・イケダ・アンディビデュエル)

宮城県仙台市青葉区一番町2-3-8
9時30分〜20時 火曜休
カウンター席あり
JR仙石線「あおば通」徒歩8分

お店の外観
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パティスリー・GENKI@榴ヶ岡

2012年03月16日 | 宮城
ホットケーキ用の粉も販売しているGENKIさん。

チーズタルト325円→時間をかけじっくり焼かれた分、角がピシッと整っているようなしっかりとした作り。サワークリームとクリームチーズのバランスがとてもよく、チーズらしい濃さがちゃんとありつつ、爽やかで、ベチャッと口に残らない余韻もスマート。タルト台の厚くザクッとしたところがまた、全体をシャープな印象に仕上げています。
シューパリジェンヌ(180円)はエクレアのような形で、カスタードがやや甘めかなぁと思いきや、いや、これはきっと生クリームのミルキーな風味の良さがそう感じさせているのだと気付く。こうした組み合わせ方もあるんだなぁ。

※お店に行ったのは3月11日。


グダグダでクタクタな毎日に
ひとつ、いいこともあったんですよ
それは星形のピノに会えたこと
きょうはもう寝ます



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shop data パティスリー・GENKI

宮城県仙台市宮城野区宮城野1-8-6
9時〜19時30分
木曜休
JR仙石線「榴ヶ岡」徒歩7分

お店の外観
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パイ&シュー すがわら@陸前原ノ町

2012年03月15日 | 宮城
どうしてこうなったのか。どこでこうなったのか。

シュークリーム160円→ボクが勝手に自分の中で、おふのようなタイプと名付けている皮のシュー。ジャパニーズスタイルな柔らかな皮なく、クラシックな力強いタイプでもなく、薄くてサクッと割れるような食感なのです。中に入ったカスタードがとても個性的で、お酒の香りを生かしつつ、傾けたらトロンッと流れ落ちちゃうくらいの緩やかさ。大げさに言えば、まるで器に収まった、カスタードソースをいただくような作りなのでした。
アップルパイ(240円)はザックリとして軽く、リンゴは甘みが強調された、どこか懐かしい美味しさ。カットされたタイプじゃないので、食べやすかったです。

※お店に行ったのは3月11日。


かゆいところがあって
かいてるうちに、痛くなって
痛いと余計にかゆくなって
最終的には、すっごく痛くなる



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shop data パイ&シュー すがわら

宮城県仙台市宮城野区原町2-4-44
10時〜20時
月曜休
JR仙石線「陸前原ノ町」徒歩分

お店の外観
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パティスリー・カズノリ・ムラタ@多賀城

2012年03月13日 | 宮城
なんでこんなに気分が沈むかな、もう。

くるみのタルト280円→ピーカンナッツをたっぷり飾ったタルトは、その下が一見何か分からない作り。でも、食べたらすぐに分かりました。あ!レモンの味がする、って。けっして酸っぱくはなく、レモンの爽やかな味わいが甘みも抑えつつ広がる感じ。ザックリとした厚いタルト生地が全体を支え、華やかさではなく、落ち着いてしみじみ楽しみたい美味しさでした。
シュークリーム(180円)はクリームが2層に分かれ、空気をタップリ含ませたような生クリームの口あたりと、カスタードのバニラの香りが印象的。

※お店に行ったのは3月11日。


眼がかゆくて、こすっちゃう
花粉症かな、やだな
疲れてるのかな
泣きたいのかな



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shop data パティスリー・カズノリ・ムラタ

宮城県多賀城市町前3-2-25
平日9時30分〜19時30分 日祝9時30分〜19時
火曜・月1水曜休(1月と8月に連休あり)
JR仙石線「多賀城」徒歩分

お店の外観
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チョコレート工房クレオバンテール@本塩釜

2012年03月12日 | 宮城
塩釜方面へは仮面ライダーに乗っていきます。

セルマドレーヌ160円→ガッシリとした食感と厚みがあるマドレーヌは、噛んで口の中で溶けていくうち、ゆっくりジワッと広がる藻塩の塩気。あ、マドレーヌに塩気って、すごくよく合うんだなぁ。素朴さに深みが加わった感じ。ショコラマドレーヌ(160円)は、お酒の香りを軽くまとわせながら、ショコラのお店らしくビターさがしっかりと。
ホタテのような形のお菓子はダックワーズ(140円)。生地が少し薄く、挟まれたキャラメルクリームが個性的なのか、ダックワーズなのにモチッとしたところのあるユニークな作り。

※お店に行ったのは3月11日。


朝、仙台駅に着いて
ちょっぴり冷えた空気を吸って
そうか、きっとあの日もこんな
普通の朝だったんだよなって思った



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shop data チョコレート工房クレオバンテール

宮城県塩竈市本町6-6
9時30分〜18時
木曜・第1、3日曜休
JR仙石線「本塩釜」徒歩7分

お店の外観
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食べられなかった日は…

2012年03月11日 | その他
きょう一日を
ココロ静かに
これから先も
声が届くよう

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星乃珈琲店@新宿

2012年03月09日 | その他
土曜日は、晴れた空が見られるかな。

スフレパンケーキ530円→「20分ほどお時間いただきます」と言われたけれど、運ばれてくるのに10分待たなかったかな。厚みは確かに大迫力!食べてみると、その名にスフレとあるようにフックラとしてかなり軽く、シロップがよく染み込むので、かけすぎには注意です。個人的にはもう少し重みというか、粉の味わいが欲しいかも。意外とペロッと食べられるので、次回はダブルにしようかな。ちなみにトッピングでお願いした生クリームはちょっと甘め。
細かな点で(たとえばパンケーキがお皿のずいぶん端に寄ったまま提供されるとか、バターやクリームの添え方がいかにもマニュアルっぽいかなとか、お皿を下げるタイミングが早いかなとか)ちょっとした丁寧さがあればいいのにと正直感じはしましたが、新宿の真ん中で、たくさんのお客さんを案内しなければいけないのを思うと、それも許容の範囲内かもしれません。席数が多いのも、新宿では貴重ですね。

※お店に行ったのは3月4日。


「誕生日おめでとうございます!」
と会社の先輩に言ったら
「きのうだよ」と返された
今年一番汗かいた



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shop data 星乃珈琲店

東京都新宿区新宿3-17-5-2F ※新宿東口店
11時〜22時30分
東京メトロ丸の内線「新宿三丁目」徒歩2分
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