エクレアをかじりながら、銀座の街を歩くゼイタク。
エクレール・オ・ゲンマイチャ600円→定番のもの以外に、数種類のエクレアが並ぶアオキさんの中でも、かなりユニークな作り。最初のひと口はガッシリした生地の印象の方が強く、お茶らしさはそれほど分からなかったけれど、炒った玄米をカリッと噛んだ途端、その香ばしさがフワッと広がり、お茶の風味や渋みを一緒に感じられるようになる。分かりやすく言えばお茶漬けのような味、でもちゃんとエクレア。
※お店に行ったのは12月13日。
おみくじをひいてる人がいた
大きな筒をガシャガシャ振るのだけど
番号を書いた棒が全然出てこない
その時点で、もう凶かもね
----------
shop data パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
東京都千代田区丸の内3-4-1
11時〜21時 不定休
イートイン席あり（20時LO）
ＪＲ山手線ほか「有楽町」徒歩3分
エクレール・オ・ゲンマイチャ600円→定番のもの以外に、数種類のエクレアが並ぶアオキさんの中でも、かなりユニークな作り。最初のひと口はガッシリした生地の印象の方が強く、お茶らしさはそれほど分からなかったけれど、炒った玄米をカリッと噛んだ途端、その香ばしさがフワッと広がり、お茶の風味や渋みを一緒に感じられるようになる。分かりやすく言えばお茶漬けのような味、でもちゃんとエクレア。
※お店に行ったのは12月13日。
おみくじをひいてる人がいた
大きな筒をガシャガシャ振るのだけど
番号を書いた棒が全然出てこない
その時点で、もう凶かもね
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shop data パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
東京都千代田区丸の内3-4-1
11時〜21時 不定休
イートイン席あり（20時LO）
ＪＲ山手線ほか「有楽町」徒歩3分
や〜〜ん、きれい！！
エクレアなんですか！！食べたい！
まだ一度も食べたことのない、サダハルさんの
お菓子。ＴＶでお見かけして、ずっとあこがれの
お菓子。
うう〜ん、朝から美味しそうです〜。
みたらし、多分冷凍してもだいじょぶだと思います。
クリーム（生クリーム系）でなければ
結構、大丈夫です。よ。
って、私もはじめて知った時は、びっくりでした。
「え？できるの？冷凍できるの？（←かなり嬉）」
そうそう、イタリアでは、
「緑色のクリーム」＝「ピスタチオ味」
なんですよ。
だから、抹茶アイスに顔をしかめる人多いです。
確かに甘いって思って食べて苦かったらビックリしますよね。
私は子供のとき、メロン味だと思って食べたアイスが抹茶だったとき、泣きそうになりましたもの。
もちろん、今は大好きなんですけれどね。
お菓子をほおばりながら街を歩くのって楽しいですよね☆寒さも忘れてしまいそうです。
サダハル・アオキさんのケーキは、どれもとっても華やかです
値段はちょっと高めなのですが、どれも個性的で、サロンはいつも満員
いつかhanahanaさんに食べてほしいな〜
みたらし団子も冷凍できるだなんて！知りませんでした
みたらしって、お店によって個性ありそうですよね
たくさん買って、家で食べ比べちゃおうかなッ
*------*
＞がっちゃんさん
ふだん玄米茶を飲む機会がないので、あの香ばしさをかいだ瞬間
もう永谷園のお茶漬けしか頭に浮かびませんでした
発想を、もうちょっと豊かにしなきゃ
想像と違うものを口にしたときって、その味に何倍も違和感をおぼえますよね
コーラだと思って飲んだものがウーロン茶だったとき、すごくまずく感じましたもん
メロン味が抹茶だったら…そのときのがっちゃんさんの表情を想像すると
おもわずニヤッとしちゃいますッ
*------*
＞ショウさん
アオキさんは抹茶のケーキが有名ですが、このクリームはたぶんそれとは違うと思います
それとも玄米乗せてるだけなのかな
エクレアとの意外な組み合わせ、楽しいですよッ
お店で、ナイフとフォークを使ってオシャレにいただくデセールもいいけれど
街を歩きながら食べるのもまた、ケーキをより美味しく感じさせてくれます
しっかり防寒して、ショウさんもぜひッ
*------*
＞山路純平さん
今回のエクレアは、実際に値段が高いので、文字どおりゼイタクなのですが
ケーキを外でいただくと、家で食べるときよりもなぜか美味しく感じて
とってもゼイタクな気持ちになります
日々うまくいかないことのほうが多いですが、ケーキ屋さんをまわっているときは
生きるのも悪くないな、って思います
なんか生意気ですけどねッ
食べてみたくなりました。
ここだけの話…でもないのですが
ケーキは外で食べたほうが、ボクは美味しいと思うのです
あ、もちろん好きな人や家族と一緒に食べるのが一番美味しいんですけどね
なので、エクレアに限らず、手に持てそうなタルトなども
よく歩きながらいただきます
今度ぜひ、スイーツ片手に街を歩いてみてくださいねッ