ケーキ日記

halfapersonの、東京近郊ケーキ屋さん食べ歩きとネガティブな日記

食べられなかった日は…

2012年02月15日 | ニヤ
マツコ・デラックス風ニヤ。


ブレイクした由紀さおりさん
「夜明けのスキャット」をよく耳にしますが
聴くたびに思い出します
ドラゴンクエストのこの曲を (← ※音が出ます)

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efuca.@代々木上原

2012年02月14日 | その他
誰かチョコくれないかなぁ。

クッキー数種類→お値段は大体、一つ180円〜300円ほど。購入すると一つずつ割れぬよう丁寧に包んでくれ、可愛らしくリボンも飾ってあり、そうした行為からはなんかこう、大切に作ったお菓子たちを優しく送り出すお店の方のハートが感じられるよう。
それぞれのクッキーは見ているだけでココロがなごみ、まるで食べる絵本みたいだなぁと思いながらパクっと。ん?例えがヘンかな。指人形のように持ってみたりしても楽しい、癒しの力を持ったステキなクッキーたちなのでした。

※お店に行ったのは2月11日。


「あの後あそこ行ったんですか?」と聞かれ
「うん、行った行った」なんて答えたけど
実は何のことだか全然思い出せてない
記憶力の低下、ハンパないね



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shop data efuca.

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shop data The bageLand(ベーグランド)

東京都渋谷区西原3-16-11-102
8時〜19時(売り切れ終了あり)
月曜休
小田急線ほか「代々木上原」徒歩2分
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エーグル・ドゥース@目白

2012年02月13日 | その他
カレーパンがありなら、たしかにコレもありですね。

フォンダン・オー・マロン460円→私生活で、女性に対して一目惚れはしたことがないのですが、ナマダさんのブログを見て、シンプルなその姿に一目で好きになってしまったケーキ。飾らなくとも美しく、食べる前にしばらくじっと見ちゃいました。下のマロンペーストは名前のとおり滑らかで、和栗とはまた違った、でもしっかり感じるふくよかな風味。たまにベチャッとしたモンブランのお店に出会うことがありますが、そうした口あたりはまったくなく、フワッとした生クリームと合わせて食べれば、そのゼイタクな美味しさはもう、とどまるところを知りません。美味しかったぁ。
写真奥はクグロフ・ショコラ(360円)。飾られたチョコ以外に、生地の中にもチョコが隠れていて、見た目以上にチョコらしさを満喫できるのですが、印象に残るのはその余韻。お酒を効かせてあって、その広がりにチョコの味が乗ってフワッと消えるようなのです。

※お店に行ったのは2月11日。


日曜日、起きたらもう夕方だった
ユニクロでONE PIECEのTシャツ
本屋さんで「アイ・アム・ア・ヒーロー」の
新刊を買って一日終わった



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shop data エーグル・ドゥース

東京都新宿区下落合3-22-13
10時〜19時 水曜休
イートイン席あり
JR山手線「目白」 徒歩8分

お店の外観
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アミティエ@神楽坂

2012年02月12日 | その他
アミティエさん、5周年おめでとうございます!ヒャッホーッ!

シャルロット・フレーズ・オ・レ460円→ホールをカットしたものではなく、小さくクルッと筒形になった可愛らしいシャルロット。ビスキュイ生地特有の、サクッとした歯ざわりとフックラした柔らかさが全体を包みます。イチゴのムースは風味の強さが濃さにならないバランスの良さ。甘酸っぱさがキュッとしすぎず、イチゴらしさが感じられつつ甘みが優しいのです。ムースと一番下の生地の間にはナッツの味わいがするクッキー(なのかな?)が敷かれていて、それがとてもいいアクセントになっています。
アミティエさんは2月11日でオープン5周年。この日もたくさんのお客さんでにぎわっていました。これからもお店のことを応援し続けますねッ。

※お店に行ったのは2月11日。


きょうはいろんな持ち物の
電池がなくなる日だった
カメラ、携帯、ヘッドフォンにiPod
なのに静電気だけは…



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shop data パティスリー・サロン・ドゥ・テ・アミティエ

東京都新宿区築地町8-10
10時〜19時 火曜休
イートイン席あり
東京メトロ東西線「神楽坂」徒歩4分

お店の外観
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ニコラス洋菓子店@百合ヶ丘

2012年02月10日 | その他
早くケーキが食べたいよー。

マルジョレーヌ400円→クラシックなケーキの名前を見つけると、ちょっとうれしくなります。マルジョレーヌ、久しぶり。口に入れて広がるナッツのふくよかな風味は、香ばしさとコクを鼻からホワンッと抜ける息で楽しむ感じ、って言えば伝わるかな。生地は厚くガッシリしているので、噛むごと舌でもナッツの美味しさを感じるのですが、生クリームを挟んでいるので、重たい印象にはなりません。
写真手前のシュークリーム(180円)は、生地の焼き色は強く、クリームは軽めのバランスに。ザックリとした食感がいいな。

※お店に行ったのは2月5日。


すぐに結果を求めて
慌ててしまわないように
毎日に流されて
いろいろ忘れないように



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shop data ニコラス洋菓子店

神奈川県川崎市麻生区百合丘1-16-18
9時〜20時
不定休
小田急線「百合ヶ丘」徒歩5分

お店の外観
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イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ@代官山

2012年02月08日 | その他
きょうは晴れるかな。

クロワッサン・オ・ザマンドゥ400円→この色ツヤに強く惹かれて選択。アンズのジャムをたっぷり塗った姿がステキです。一口食べると…おぉ、美味しいぃ、シットリとして軽く、クロワッサンをスライスした間にもアーモンドクリームを挟み、シットリとした口あたりと風味の良さ、そしてキュッとした色のついたアンズの甘み。ザマンドを食べるたびついカロリーのことを考えがちですが、それを吹き飛ばしてしまうくらい好きなあじでした。
今回飲んだのはコーヒーではなくショコラ・ショー(800円)。ポイントはスチームミルクで、厚く浮かべてあるため、常にフックラとした柔らかさを感じることができるのです。ストレートに伝わるのではなく、余韻の長い濃厚さをムースのように軽やかに味わえるだなんて、なんてステキッ!

※お店に行ったのは2月4日。


代官山にあるTSUTAYAに行った
正確には「代官山 蔦屋書店
本離れが進んでるって、誰が言ったのかしら
オシャレなお客さんが沢山いました



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shop data イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム2F
11時30分〜19時30分 火曜休(祝日時は翌水曜休)
イートイン席あり
東急東横線「代官山」徒歩6分

お店の入り口建物の外観
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パティスリー・エチエンヌ@新百合ヶ丘

2012年02月07日 | その他
ニヤが隣でゴロゴロ言ってます。

オレンジマルキューズ480円→飾られたヘーゼルナッツの量がインパクト大なチョコレートケーキは、その生地にもヘーゼルナッツが隠れているので、口に運ぶたび心地よい音が響きます。カリッ、コリッ。その名前にもあるように、オレンジの香りがスーッと抜け、どっしりとした質感がありながら、生クリームもあって食べやすい作りに。シンプルなようでいて、個性ある仕上がりです。
写真奥はナイーブ(400円)という名前で、ベリーとレモンそれぞれのムースと、オリーブオイルが香る生地を重ねたもの。ムース単体を口にするとベリーの方が味が強いのに、全体でいただくとレモンの印象が勝ります。オリーブオイルの香りはごくごく弱く。
名前の付け方が私的にツボで、ナイーブのほかにもジレンマやナーバスなどがありました。それも食べに行かなきゃですね。

※お店に行ったのは2月5日。


昔から猫背ぎみなのだけれど
その丸みが増した気がする
生き方をピシッとすれば
自然と背筋もピシッとなるかな



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shop data パティスリー・エチエンヌ

神奈川県川崎市麻生区万福寺6-7-13
10時〜19時 水曜休
小田急線「新百合ヶ丘」徒歩7分

お店の外観
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ラ・パティスリー・ドゥ・ナツ@浅草

2012年02月06日 | その他
合羽橋の近くに、新しいケーキ屋さんがオープンしました。

レーヌクロードタルト300円→直訳すると「クロード女王」となるレーヌクロードは、フランスでポピュラーな品種のプルーンのこと。日本では長野の農家数軒で作られているそうで、キューッとくる強い酸味が楽しめます。でもその酸っぱさって、アゴの両側が痛くなる前に、舌の先でスッキリと感じられるような、そんな爽やかさ。タルト台はホロホロと細かく崩れていくようで、焼かれたクリームもしっとり。酸っぱさを包むようです。
シュークリーム(230円)は不揃いな形が可愛らしく、クリームはぽってり感が強め。サイズもやや大きく食べごたえがあります。

※お店に行ったのは2月4日。


子どものころから、あんまり
夢を持って生きてこなかった
人生ぼちぼち折り返し地点
なんか夢を持ちたいなって、ふと思った



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shop data ラ・パティスリー・ドゥ・ナツ

東京都台東区西浅草3-23-12
11時〜19時 月・火休
つくばエクスプレス線「浅草」徒歩6分

お店の外観
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The Market SE1@江の島

2012年02月05日 | その他
ほぼ寝て過ごした大切なお休み...。

バレンタイントリプル550円→3種類のジェラートは、ミルク、チョコ、そしてイチゴ。どれもとっても美味しいのだけれど、中でも印象に残ったのが、お店で最もベーシックな味になるミルク。風味はもちろん、後味の良さというか、スッキリとした余韻が素晴らしいのです。他との組み合わせで食べれば主張しすぎず、クリアで、なおかつミルキー。これから毎回頼んじゃうかもしれないな。自家製のイチゴソースを絡めながら、寒さを忘れて食べたのでした。

※お店に行ったのは1月29日。


隣のテーブルのカップルは
男の子がずーっとしゃべってる
映画「ソーシャル・ネットワーク」みたいだ
違うのは、女の子も嫌じゃなさそうってとこ



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shop data The Market SE1

神奈川県藤沢市片瀬海岸1-6-6
11時〜18時
不定休(天候によるお休みあり)※営業時間などHPで要確認です
江ノ島電鉄「江ノ島」徒歩4分

お店の外観
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埜庵@鵠沼海岸

2012年02月03日 | その他
きょうを乗り切ればお休みだッ。

しょうが氷900円→皆さんもきっと思ったことでしょう…これを食べたら体は温まるのか冷えるのか。かき氷なのでやっぱり冷たいのですが、でもですね、とっても美味しいんですよ。ほかの蜜と同じくらいの割合でしょうがを使ってらっしゃるそうで、その味はしっかり。例えるならウィルキンソンの辛口くらいか、それ以上な感じ。三温糖の甘みは優しく、口にしてないときもずっと辛さが残るわけではないので、しょうがをそれほど好んで食べない方にもオススメです。
上に飾られているのは、しょうがの風味も感じる紅茶のゼリー。添えられた練乳も相性よく、ご主人のこだわりや工夫に心が温まるようなのでした。

※お店に行ったのは1月29日。


証明書に貼る写真が必要で
街角にある撮影機で写真を撮った
美肌モードというボタンがあったので
それで撮ったら、顔テカテカになった



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shop data 埜庵

神奈川県藤沢市鵠沼海岸3-5-11
11時〜18時(LO17時30分)
小田急線「鵠沼海岸」徒歩2分
月曜休(不定休あり、HPで確認を)

お店の外観
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