HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

こどもでも分かる野菜の美味しさ… ^_^

2017-04-05 18:39:57 | 健康
 こどものころは肉が好きで、野菜は嫌いでした。
でも、今思うと、野菜だがから嫌いだったのではなく、
美味しい野菜でなかったから嫌いだったのかも…




「とりたて 冬菜」

採ったばかりの冬菜は、灰汁がなく柔らかく甘いです。
スーパーの店頭に並んで買ってきたものとは別物

こどものころに野菜嫌いだった僕も美味しいと感じますが、
幼稚園児も「この菜っ葉が美味しい」といったとか…

美味しい野菜はこどもでも分かる 
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