HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

ストーブは暖房器具だけでなく、調理でも… ^_^

2017-02-12 19:52:04 | グルメ
 わが家の暖房として大活躍の「薪ストーブ」ですが
調理器具としても…




時間をかけたの込み料理に大活躍です 

できたのは…




「ビーフシチュー」

煮込み料理の代表的なシチューです。
ストーブの熱でジックリ煮込まれて…




肉も柔らかくなって、大満足です 
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