HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

煮込んで美味くなるのは… ^_^

2017-03-20 19:58:54 | グルメ
 春だけど、まだ煮込んだ料理が美味しいです。
今日は…




「ビーフシチュー」

冬の煮込み料理というよりは一年中美味しくいただけます。
ゴロゴロした丸ごと野菜が柔らかくなって、肉を引き立てて
くれますね〜




お肉も柔らかで、トロトロになっています。

ごちそうさまでした 



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