HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

スプカレーは夏野菜タップリで… ^_^

2017-06-30 20:39:15 | グルメ
 梅雨で湿度が高く、鬱陶しいな〜
仕事を終わって、体に刺激を入れるために…




「夏野菜タップリのスープカレー」

色鮮やかな野菜をいれて見た目も鮮やか。
ピリッとしたスープはこれだけでも美味しいです 




ナス、パプリカ、そしてスッキーニ
元気が出るカレーです 
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