HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

ローストポークにはまっています ^_^

2017-06-09 20:51:10 | グルメ
 いろいろと新しいレシピを食べていて、その中に
まはるものに出会うと、かなりの頻度で食べ続けます 




「ローストポーク」

ローストビーフの代用品ではなく全く別物です。
豚肉と牛肉の味わいの違いが引き立つメニューです。
肉の旨味としては、豚肉の方が美味しいと思うので
「ローストポーク」にゾッコンです 
脂も豚の旨味があり、肉自体の味を楽しめます。

ごちそうさまでした 
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