HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

豆腐は冷や奴で、薬味をタップリかけて… ^_^

2017-06-28 19:07:56 | グルメ
 たんぱく質は肉や魚の動物性と豆腐などの植物性が
あり、バランスよく食べるようにしています。

 

「冷や奴 薬味タップリ」

美味しい豆腐は、それだけでも美味しいですが、
豆腐は豆腐なので、飽きがくることを感じます。
だから、わが家ではネギ、ミョウガ、ショウガなど
薬味をタップリかけていただきます。
こうすると、冷や奴以上の味を楽しめます 

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