HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

パイの優しさに包まれて… ^_^

2017-03-07 17:55:13 | グルメ
 わが家の定番料理のうちでも魚料理の一つに…




「白身魚のパイ包み オーロラソース」

パイのサクサク感で中に包まれた食材が美味しく…
肉でもいいのですが、白身魚だと上品です 

ソースには、マヨネーズにトマトの赤がきれな「オーロラソース」が
合いますね〜 

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