ブリに脂がのってきました ^_^

　気温がグッと下がってきました。
海の中も寒くなってきたかな〜



｢寒ブリ」

寒くなるとともに脂がのります。
真冬ほどではありませんが、脂あります　
脂が多いときには、サッパリ食べるために
醤油に大根おろしを入れていただきました。
脂がサッパリして食べやすいです　

だんだん冬が近くなります。
外来も風邪を引いた患者さんが増えてま〜〜す　

糖尿病の食事をもっと楽しく！ ^_^

　外来診療をやっていて、患者さんに取って大変なのは
｢糖尿病の食事療法」です。

　｢食べたいけど、食べれない！」ということで
糖尿病の患者さんにとってつらい食事になります。




「チャレンジ！糖尿病いきいきレシピコンテスト2016」
http://www.recicon.jp

治療のためだからと味気ない食事で我慢するのではなく、
食べる楽しみを感じながら糖尿病の治療でできる食事が
ふえると、患者さんにとっても嬉しいことですし、
食事療法の効果も上がるのではないでしょうか？

もっともっと、美味しい糖尿病食ができたらいいですね