ネコットリア・トガシ！

お久しぶりのブログ更新。

昨日は又、ネコットリア開店。
猫カフェならぬ、トラットリアの猫版だから、豪華だよ。
イタリアンですよ！

と、息巻いてみる^^;

まずは鯛のカルパッチョ


生ハム載せグリーンサラダはベランダ菜園の葉っぱ入り。


お次はチーズリゾット


メバルをゲットしたのでムニエルに。

オリーブオイルで炒めた後に、オリーブオイルで又ガーリック、赤唐辛子をかけて、ジュワーっと。


最後はプリップリの生しらす！(これが信じられないほど新鮮で美味い)の冷製パスタ

ごちうさまさまさっ！

で、ワシの本職って何だっけかな(^^♪