ワッフルな気分

朝の光につつまれて、
甘い香りのワッフルに苺をそえていただきます。

とろとろ丼

2017-05-18 22:09:55 | お料理

娘が食べたいといっていたとろとろ丼

納豆に山芋、おくら、温泉卵〜

温泉卵沸騰したお湯をきってから10分おいてみたら

Sサイズの卵だったのでゆで卵になっちゃって失敗こん

もう一度とらい

そのまま置いてあったお湯にSサイズの卵を入れて

7分ほどで程よい温泉卵に

トロトロに温泉卵(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡満足

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日々成長

2017-05-16 15:03:10 | 日記

あかちゃん

おっぱいたっぷり飲んで

ねんねして起きて

ちゃんと排泄

なんどおむつ交換する事だろ

1日1日

成長

  

                

                    

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メロンパン作り

2017-05-16 14:33:37 | パン

雨の日が続き

家の中で遊ぶ孫ちゃんとパン作り

こねこね大好き

まるめるのも上手

                    

メロンパンが作って見たくて挑戦

メロンパンンのクッキー生地はバターと砂糖、小麦の分量がいろいろなレシピがあるのですね

                   

孫ちゃんはピンクのグラニュー糖をかけるお手伝いもしてくれます~

                         

                  

メロンパンが美味しくてぺろりと食べてしまったので

翌日もまたこねこね

                      

ちょっと焼きすぎなメロンパン

中味は抹茶ぱんで

メロンパンは焼き立てはクッキー生地がカリカリ中身はふわふわ

少し時間がたつとクッキー生地が少し柔らかくなり甘みも増す感じになりまた美味しい味に

 

半分のパン生地で小豆抹茶ロールで作ってみました(^^)

                 

                  

焼き立てを紅茶と一緒に

まだまだメロンパンですが、なんども作りつつ我が家のメロンパンできたらいいなぁ

 

 

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こごみでスパゲティー

2017-05-14 21:27:55 | お料理

知り合いの方からいただいたこごみ

あくも少なくて食べやすい

さっと茹でてマヨ醤油でいただく

            

昨年もパスタにしたこごみ、ペペロンチーノ風に作ってました。

今年は、バターしょうゆ味にして生ハムとチーズをトッピング

こごみの味と生ハムの塩気があいました

                

パスタっていろんな食材が使えてちょっとおしゃれだしお腹も満たされますね(*˘︶˘*).。.:*♡

娘の旦那さんがこごみが好きで少しおじいちゃんのところから収穫してきたのですが

あっという間に食べてしまいっていたところ

願いが届き

こごみを沢山いただいて春の山菜満喫させていただきました。

 

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いちご大福

2017-05-12 21:48:45 | スイーツ

小豆をことこと煮る

きび砂糖を加え甘みを加えて

最後に塩で味を整える

餡子の出来上がり

いちごがあり

いちご大福が作りたくなり~いえ、食べたくなりまして

作る

                    

白玉粉を使ったレシピを検索し

水を加えて温めて練って練って

・・・・柔らかすぎたぁ(--;)

なんとかせねば

もう少し白玉粉の生地を作って足して練ってみる

なんとか丸めてもちもちに

 

                   

できあがり~

バニラアイスも添えていただきました。

いちごと餡子と餅、誰が考えたのかいい組み合わせ

いちごと餅の色合いも可愛いわぁ.:♪*:・'(*⌒―⌒*)))

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