出石皿そば／山下

出石皿そば　850円

大手前駐車場の近くにある『山下』に食べに行って来ました。

薬味は薬味は山芋・生たまご・ネギ・ワサビ、
蕎麦は．．．ゆるい（汗）

イヤこれは好みの問題で柔らかいのが好きな人もいるだろう、
でもオイラはパスタはアルデンテ、うどんもラーメンも麺にはコシがあるのが好み、
もちろん蕎麦もそれは例外ではない。

と言うことで、ボク的にはここの蕎麦は風味がうんうぬんと言う問題までもいかない、
申し訳ないが、一口目で完全にアウトと言うことなのです．．．

まぁ何軒も食べ歩きをしてたら、たまには好みに合わないトコロもあるわな。


『山下』
住所　兵庫県豊岡市出石町田結庄1
電話　0796-52-2084　
営業時間　10:00〜18:00
定休日　火曜日
ＨＰ　http://www.izushi-yamashita.co.jp/