はちみつごはん。

新潟のおいしいお店へ食べ歩き。そうかと思えば自分でごはん作ったり、お散歩したり。そんな日々の新潟ごはん日記です。

新潟市中央区紫竹山『丸源ラーメン』の野菜肉そば。

2012-02-16 | 新潟ごはん(ディナー・ラーメンetc)
           かぶった!!

       

野菜を食べなきゃ、と危機感を感じていたのはお互いなのか。

ということで。
とある日、紫鳥線は紫竹山。
うどん屋さんがラーメン屋さんになったなぁと思っていたものの、
行ったことがなかった
『丸源ラーメン』さんにおじゃましてきたわけですが。



醤油も味噌も塩も坦々麺もある、メニューが種類豊富な
『丸源ラーメン』さんで迷わずオーダーしたのが、野菜肉そばです。

麺はストレートっぽいけど、もちもちしていて、
薄切りの豚肉をスープで煮ているのが特徴の肉そばは、
柚子おろしが添えてあって、さっぱり☆
わたしはスープに柚子おろしを溶かすよりも、
いっぱい入っているお肉に巻いて食べるのが好きでした。

狙い通り、お野菜もきっちりと↓

       

生のニラがぱらぱら、炒めたキャベツともやし、
シャキシャキのおかひじきがどさっとな。

テーブルに置いてある、どろっとしたラー油をかけると、
またアクセントになって、食欲が増す感じ!


おいしく完食できました♪

『丸源ラーメン』


住所;新潟県新潟市中央区紫竹山1-6-53
TEL:025-240-7600
営業時間:11:00〜翌1:00
定休日:無休


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写真を撮り忘れましたが、実はこの日餃子も食べておりました。
そこで餃子をほぼ2皿ぺろり☆な姿を見ているわたくし。

そんな所にママンがおもしろそうなイベントを教えてくれました↓



オークラ『桃花林』さんの料理教室。
国家認定高級点心師に点心を教えてもらえるらしい。

平日開催なのが厳しいのですが、たーのーしーそー。
『桃花林』さんの中華、大好きだし。



うむむ。


点心、作れるようになっちゃう?

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新潟県長岡市大手通『Paris パイ☆パリ パイ』のアップルパイ。

2012-02-16 | 新潟スイーツ(ケーキ・和菓子etc)
奇しくもバレンタインデー☆
家に帰えると、りんご印のご褒美が待っていた↓



ということで。
『パリパイ』さんの“アップルパイ”は林くんからのプレゼント。

林くん、イケメンです。ありがとうございます!!



酸っぱいりんごが、グラニュー糖がキラキラ光るパイに合う。

またしてもあっとゆう間に食べてしまいましたよ。
しーあーわーせー♪


『Paris パイ』

住所:新潟県長岡市大手通1-5-7
電話:0258-39-7050
営業時間:10:00〜19:00
定休日:月曜日


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