フードセーフティデザイン 食品安全情報

食品安全に関する情報を提供します。

家庭の食品衛生

2017-11-01 15:56:11 | 食品安全情報

※家庭における食品衛生

 ・食品の安全を確保するには家庭での適切な衛生管理が必要であり、食品安全に関
  する知識の習得が肝要です。
 ・食品事件事故の主な危害要因である食中毒などをまとめた「家庭の食品衛生」
  を食品安全情報として掲載します。
 (食品衛生とは、食中毒とは、家庭の食中毒予防など)

家庭の食品衛生

   厚生労働省  食品安全委員会   消費者庁  農林水産省
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