善然寺よもやまばなし

横浜の浄土真宗本願寺派(お西)のお寺です。
電話 045-741-2351
http://zennenji.com/

極楽極楽の巻

2016-10-16 | Weblog

ハーイ坊守

昨日は武蔵野大学通信生の皆さまへ「かき揚げ」を作ることに悩んでいましたが・・・・案ずるより産むがやすし

お蕎麦の佐治先生夫妻が「揚げるからいいよ!」

丁々発止の話を聞きながら・・・・

時間がたってもカリッとするように

材料には天ぷら粉をまぶして

炭酸水を少しづつ揚げる分に混ぜ

クッキングペーパーに乗せて油に投入すると

時間がたってもシャリシャリしてました

揚げてくださった佐治先生夫妻のお陰でもあります

私は揚がるのを待つだけ・・・・

天上からは一日中声明・お念仏が聞こえ極楽極楽の境地でございました。

ようこそのお参りでした。

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