ねこっていいよねぇ

ぷりん と のん と 食べ歩き と・・・♪

手打中華 特札堂@郡山(図景)

2018-02-18 | 郡山
「ワンタン麺(840円)」


こんにちは


この日は「手打中華 特札堂」で「ワンタン麺」食べて来ました








いつ来ても いつ食べても おいしいよ〜♪








いつものしっかり肉質のももチャーシューが3枚♪








今回は やわらか〜なかぶり肉も♪








トゥルン トゥルン ワンタンもいつも美味しい♪








でもやっぱり麺が主役♪


この手打ち麺があっての 白河ラーメンですね♪








↑メニューです


今回も大変美味しかったです


ごちそうさまでした



2017.12.28 中華そば大盛り
2017.9.17 ワンタン麺
2017.7.12 ワンタン麺
2017.3.22 ワンタン麺と中華そば大盛り
2014.10.6 ワンタン麺
2012.1.18 ワンタン麺 
2011.6.25 ワンタン麺 
2011.4.11 ワンタン麺
2010.10.31 中華そば


「手打中華 特札堂」
住  所 郡山市図景2-9-7
電  話 024-923-3626
営業時間 11:30~15:00
定 休 日 月曜日
駐 車 場 敷地内に数台

20180107

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

すし割烹 富山@郡山

2018-02-17 | 郡山
こんにちは


節分も過ぎたのに まだお正月気分かっていう当ブログw








「すし割烹 富山」に年末の〆に行ったんだから 年明け初日も行かなくちゃって事で行って来ました♪


一口目は小ビール♪








お正月らしい先付けは「ひろうすのあられ揚げ」と「すっぽんの茶碗蒸し」






「ひろうすのあられ揚げ」


こちらで頂くようになって 色んなお料理があるんだと いつも楽しい発見があります


「ひろうす」とは「がんもどき」みたいなもの


銀杏 ヒジキなど入ってて あられ揚げなのでまわりの食感さくさく 中はふわふわ♪


辛子がぴりりと効いてうまうま♪






「すっぽんの茶碗蒸し」


あらら〜 あららららぁ〜♪


すっぽんとネギと生姜の旨味がぎゅっとつまって もちっとろっとしたすっぽんがうまうま♪


贅沢茶碗蒸しだわ♪






「ひらめ すだちと塩で」


お腹空いているので 握りを数貫♪


引き締まったヒラメは 白身の甘みにすだちと塩がまた合う〜♪







「気仙沼マグロの中とろ」


さっぱりした脂で 脂が苦手なわたしでも この中とろは満足度高し♪






「気仙沼マグロの赤身」


赤身は赤身で 滑らかな舌触りで間違いなし♪






「コハダ すだちと醤油で」


酢のシメ感が最高♪






「赤貝」

さくさくっ♪ うまうま♪ ニマニマ♪


5貫食べて とりあえず落ち着くw






「煮アワビ」 
 

柔らかくて アワビの旨味が噛む事でジュワジュワ出てきます♪






「赤貝のひもまき」


赤貝のひもを細ねぎときゅうりの細切りとで海苔で巻きます


貝ひもと海苔の香り きゅうりのシャキシャキが合わさり うまぁ〜♪






「なまこ もみじおろしとポン酢で」


60度のお湯で煮る事でタンパク質が固まり とろとろの食感の中に生のキュッと感が残るということで この食感がたまらんうまうま♪


もみじおろしにポン酢で うまうま度UP♪






「焼き豆腐と大根と牛スジ」








さっぱりと上品に山椒で♪


このスープを あとでガラリと変えて出しますとのことで ワクワク〜♪






「からすみ」


大根の薄切りと挟んで うまうま♪






「シャトーブリアン」


にんにくと大根おろしと唐辛子醤油のタレで頂きます


お肉 やっっっっわらかぁ〜♪


焼きマッシュルームも焼いた事で香りが高くなり 塩のみだけで旨味がでます♪






「海老芋 車海老 雲丹を ゴルゴンゾーラにホワイトソースをまぜて黒胡椒を振って召し上がれ」


うっほほいっ♪








後ろ側もさぁ〜♪


このゴルゴンゾーラソースと雲丹との香りがすごくあっておいし〜♪


海老芋は柔らかいし 海老はぷりっぷり♪


ここは寿司屋か 割烹か イタリアンか 何屋だw






「牛スジラーメン」


煮玉子も入って あららっ これはうまい♪








さっきの牛スジのスープに にんにくスライス2枚に辣油を加えてラーメンに ヘンシーン!


この二つを加える事で ベースのスープがしっかり支えながら ガラリと美味しく変わりました


牛スジ煮込みの甘みのあるスープから牛骨スープの延長を感じさせ ラー油でピリッとさせ 辛味とにんにくで甘さを抑えています








上品な味付けの煮卵までのって 「富山」はどこに向かっているのか?w







「手作り酢いか」


高級なよっちゃんイカ風ww


真いかを一晩くらい干したら また美味しくなるかもと言いながら食べるww






「とろろ芋のはさみ揚げ」


ポン酢でうまうま♪ 間違いないうまうま♪






「卵焼き」


卵焼きといっていいのかというくらい 白身や海老の香ばしい香りがする卵焼き♪


そうそう 初めて聞いたんだけど お銚子の口は烏帽子えぼし帽の先なので 本当はお銚子の口の反対側で注ぐようです


でも・・・こぼすからw







「苺のアイス」


最期は苺のアイスでさっぱり♪


今年も美味しい始まり♪


このまま一気に行きたいぞっww


今回も大変美味しかったです


ごちそうさまでした♪






2017.12.30 本ずわいがにの蒸し寿司金粉のせ ほか
2017.9.9 鮎の天麩羅 キャビアのせ ほか
2017.8.26 一口ちらし巻き ほか
2017.7.15 北海道のトラボタンえび ほか
2017.7.6 ネギのうなぎ巻き ほか
2017.6.25 鮎づくし ほか
2017.6.8 のどぐろのあら汁 時不知鮭 ほか
2017.5.29 まぐろの赤身と漬け丼 ほか
2017.5.22 穴子 大葉のアイス ほか
2017.5.12 メヌケの柚子鍋 ほか


「すし割烹 富山 」
住  所 福島県郡山市駅前1丁目3-10 陣屋味の会ビル1F
電  話 024-954-5322
営業時間 17:00〜
定 休 日 福島県郡山市駅前1丁目3-10 陣屋味の会ビル 

20180105

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

地鶏ラーメン ありがとう@郡山(昭和)

2018-02-16 | 郡山
「濃口中華そば(裏メニュー750円)」


こんにちは


お正月ラーメン3連ちゃん目は「地鶏ラーメン ありがとう」で「濃口中華そば(裏メニュー)」を頂いて来ました








なんと 煮玉子入りです♪







しかも「ありがとう」の焼き印入り♪なんか嬉しいぞ〜♪








この ホロホロと柔らかいチャーシューはいつ頂いても絶品♪








舌触りやのどごしのいい中細麺♪


こちらもスープを持ち上げる力強さもあり うまうま♪








煮玉子の中は とろろ〜ん♪








お正月ということで「おめで鯛飯(300円)」も頂きまして〜








こちら♪白いごはんが見えないほどの 少しお出汁を含んだ鯛のお刺身に小ネギと海苔と胡麻と小梅♪


これが美味しくないわけがないっ!


小皿にはわさびと白出汁醤油みたいの←良くわかってないww









わさびを溶いてわ〜っとかけて食べたり ラーメンのスープと共に食べたり♪


濃口中華そばに煮玉子が入っているとは思わずこちらを頼んで チト多いかと思ったのは最初だけだったw


食べてしまえは な〜んの事はない♪








塩&海老好きMちゃんは ぶれずに「塩ワンタンメン」♪






そう言えば店舗並びのナナメ後ろに4台分の駐車場が増えてました♪








これで また行きやすくなりますね♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした



2017.9.19 みそラーメン
2017.3.28 塩ラーメン
2017.3.7 みそネギラーメン
2017.3.3 塩ワンタンメン&中華そば







「地鶏ラーメン ありがとう」
住  所 福島県郡山市昭和2-2-15
営業時間 11:00~14:30 17:00~20:00
定 休 日 月曜日 
駐 車 場 店舗の向かって左側のじゃりの共同スペースに4台から5台
     向かって右側は5番と6番
     福島銀行の信号を銀行側に曲がって 銀行の隣の月極め駐車場に4台
     店舗斜め後ろに4台分


20180104
コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

バレンタインだっぱい♪

2018-02-15 | 


こんにちは


ブログ友達の姫子さんから バレンタインにチョコが届きました♪


毎年 忘れずにわたしに?w頂けるなんて ありがたい事です♪


ホントありがとうございます♪








そして あたちに?的にwすかさずオープン前の のんチェッ〜ク♪







そして ぷりんは リボンにロックオン!








ほほ〜 これは♪ これは♪








なんと!








どれどれw








おおっ!








むむむっ!








てやっ!!!








今回はこの辺でカンベンしてあげるわっww








そんなんを見ながら かぁさんはコーヒー入れて チョコへの手が止まりませんww




コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

。。。。。@のん

2018-02-14 | 


とくに 何を言う訳でもなく








ただひたすらに








自分のごはんの前で








ただひたすらに








無言のオーラを








出しているのん








さて ごはんタイムにしようね〜♪




コメント (4)
この記事をはてなブックマークに追加