台風→雨→出かけられない→で・・・

本日は休みで晴れていれば子供たちは終業式で午前中で学校が終わりで 午後までは、ポタ出来るかなと思っていましたが例の→のせいで 計画台無し〜 で天気は悪いがムシムシ暑いので嫁さんのリクエストでこんな物作ってみました。 水ようかん　 少しあんこ感が薄かったかな・・・ 食べやすくてツルッといけました。 . . . 本文を読む

か〜か〜か〜き〜き〜き！！

秋になると和歌山では色々な果物が近所、親戚やらから果物が食べる？といただきます。 ＧＵＹ家は、みかん、柿をいただきました。 ありがとうございます<m(__)m> みかんは、子供たちでも勝手にむいて食べるのですが、柿は皮をむくのには包丁が必要です。 で、柿が食べる機会を失って結構熟してしまって普通に食べれない状態に そこでＧＵＹは、こんな物作ってみました 　　　 . . . 本文を読む

天気もあれなモンで・・・

せっかくの休みにこの天気まあどちらにせよ一人でポタも無理なので 自宅待機です・・・ 天気もあれなモンでやることといえば ケーキ作り〜〜〜〜 リンゴが冷蔵庫に一ヶ月ほど放置プレーされていたのを発見 まだ食べられそうなのでこいつを使いリンゴパウンドケーキを作りました 美味しかった〜 リンゴも煮リンゴにして（古いリンゴですので歯ごたえが残る程度に）パウンド生地に混ぜ込み 焼きました . . . 本文を読む

抹茶パウンドケーキ

夜勤前に自分及び家族の為にケーキ作り 去年の冬から残っている抹茶を早く使いたかったのもあり 抹茶パウンドケーキ 抹茶チーズケーキ を作りました 何故か、小麦粉の量を間違えてしまい 普通の抹茶パウンドケーキと抹茶チーズケーキの両方を一気に作ったのですが パウンドケーキは成功 チーズケーキの方は・・・・ 案の定、パウンドは概ね好評 しかし、長男坊には抹茶チーズケーキがお気に入りみ . . . 本文を読む