[コレステロール]
[再びターザン」より。
コレステロールの摂取量とコレステロール値は、関係ないらしい。コレステロールは、
高血糖などで傷ついて、炎症を起こした血管に集まってくるだけ。集まったコレステロールが活性酸素で酸化されて酸化コレステロールが生じると、それが異物と認識されて免疫の暴走を招き、動脈硬化へ至る。だから、糖質オフで高血糖を避け、酸化をブロックするのが有効だそうだ。
[再びターザン」より。
コレステロールの摂取量とコレステロール値は、関係ないらしい。コレステロールは、
高血糖などで傷ついて、炎症を起こした血管に集まってくるだけ。集まったコレステロールが活性酸素で酸化されて酸化コレステロールが生じると、それが異物と認識されて免疫の暴走を招き、動脈硬化へ至る。だから、糖質オフで高血糖を避け、酸化をブロックするのが有効だそうだ。