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26.金/箱根、肩

2017-05-26 09:27:49 | Weblog
【視察2日目】
最近、「ケトン体」に関するほんにハマっている。いわゆる糖質制限関係の本である。

・ご飯1杯(150g)で糖質55g…角砂糖18.4個分

角砂糖18個は、甘すぎてなかなか食えないが、ご飯やパン、麺は平気で食える。そして消化・分解するとブドウ糖になる。これが見えない糖の怖さである。さらに、次のような記述もあった。

・がん細胞を育てるのは、ブドウ糖。
・ケトン体は、認知症やてんかんを改善する。
・糖を摂りすぎることによる急激な血糖値の上下が、うつ病の精神の不安定を招きやすくする。

こう考えると、ボディビルやダイエット以前に、健康管理面で糖質制限は、重要である。


ちなみに、下は昨夜の晩飯。
当然、糖質は全部パス!


昼食は糖質制限バイキング‼️

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2 コメント

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Unknown (たま)
2017-05-27 07:51:14
中高年になったら糖質は少なくしてたんぱく質メインの食事にしたほうがいいと言っているところありますね。しかも病気予防になると言われていますから。今後コメ農家も大変ですね、売れなくなってきますから。大豆作るにしても大変ですから。糖質制限ブーム続くと医療費削減になるからいいかもね
Re:Unknown (guts1305)
2017-05-27 12:21:50
たまさん、こんにちは。
糖質制限は、中高年だけでなく若年層にも大切な考えだと思います。糖質に偏った食材が溢れているからです。膵臓や血管を守る為にも大切です。

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