牡蠣とチェダーチーズのとろ～りオムレツ

今日はおやつにオムレツを作りました☆
甘いものではなくて、オムレツなどのたんぱくなものでもなかなかよいです🎵

作り方
①牡蠣を塩水で洗い、フライパンにオリーブ油と白ワイン大さじ３と牡蠣を入れ火にかける（水はねするので蓋があると便利）
②チーズをお好みで加えて、溶けてきたら、といておいた卵３個を流し入れ、箸で混ぜながら火を通す
③固まり始めたら片方に寄せ集めてじっくり火を通し、少ししたらひっくり返す。
完成✨✨是非作ってみてくださいね(*^▽^*)


グッピー