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節約

2017年07月12日 08時45分26秒 | 日記

季節に関係なく、水を入れた鍋を日向に置くと、相当ガスの節約になる。
このように、片手なべに水を入れて



事務所では、安物の雪平鍋を使っている。
本格的な料理をする事はないので、これが一個あれば全て間に合う。
取っ手の部分は簡単にはめ込んであるだけなので、すぐにグラグラにな
ってしまう。
電ドルで貫通させ、ネジ止めに改良してあるので当分は持つだろう。
埃(ほこり)除けのフタをして



この方法はカップ麺のお湯を沸かす時と、5個入りの袋ラーメンを作る時
に威力を発揮する。
以前は室内用のプロパンガスボンベを使用していたが、年数が経つとボ
ンベの耐久検査などで金がかかる。
今では卓上のカセットコンロを使用している。
ラーメンは多少やわらかめが好きなので、15分位前にぶち込んでおく。
あまり長時間入れておくと、 ふやけ過ぎて不味くなるし量が増えて、
こ盛りになってしまう。
袋には、スープは火を止めてから、と書いてあるが構わず先に入れる。
スープとラーメンが同居



カロリーを控えている人は、水を多めに入れると全体量が増えるので満
腹感が味わえる。
カップ麺はお湯を入れ過ぎると味が薄くなるが、袋入りのラーメンなどは
スープの味が比較的濃いので、お湯の量を増やしても結構おいしくいた
だける


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