居酒屋 吟 醸 鼎 (ぎんじょうてい)           【おやじの写真館】

何気なく過ごす日常のなかで感じたこと
心のなかに留めておきたいと思ったこと
きょうの日の記憶を写真日記で綴ります

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吟醸倶楽部ーその3

2007年12月18日 | Weblog
「吟醸倶楽部」 とは・・・? . . . 本文を読む
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吟醸倶楽部ーその2

2007年12月18日 | Weblog
なかなか 「イケメン」 の寒ブリでしょ! . . . 本文を読む
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吟醸倶楽部ーその1

2007年12月18日 | Weblog
魚へんに師と書いて、鰤(ブリ) 体重6~7Kgもある見事な寒鰤だ . . . 本文を読む
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魚の顔シリーズ 20 - 3 : サンマのマンマ

2007年11月02日 | Weblog
「頭隠して尻隠さず」ではなく、頭も尻尾も隠してませんの・・・ . . . 本文を読む
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魚の顔シリーズ 20 - 2 : サンマのマンマ

2007年11月01日 | Weblog
今年の冬は「海苔のコート」がトレンディ? . . . 本文を読む
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魚の顔シリーズ 20 - 1 : サンマのマンマ

2007年10月31日 | Weblog
先日開催した、「秋刀魚づくしパーティ」で召し上がって頂いた逸品 . . . 本文を読む
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秋刀魚づくしパーティ 開催します

2007年10月25日 | Weblog
旬の季節もそろそろ終わりに近づいてきた秋刀魚料理の数々でおもてなし . . . 本文を読む
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魚の顔シリーズ 19 : 茨藻海老 (イバラ モ エビ)

2007年10月17日 | Weblog
甲冑のごとく硬い殻と、鋭いトゲをもつ危険極まりない海老だ . . . 本文を読む
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祝・調理師免許 合格!

2007年10月15日 | Weblog
きょう調理師免許試験の合格発表があり、見事合格しました! . . . 本文を読む
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新しく生まれ変わりました!

2007年10月12日 | Weblog
【ぐるーびぃ】 改め、【吟醸鼎(ぎんじょうてい)】 と生まれ変わりました! . . . 本文を読む
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魚の顔シリーズ 18 : 知られざる「シラウオ」の素顔

2007年10月11日 | Weblog
透き通るほどに白くて細い「シラウオ」の知られざる正体は・・・! . . . 本文を読む
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「シラウオ」 の卵とじ汁

2007年10月10日 | Weblog
前回ご紹介した、網走産「シラウオ」で卵とじ汁を作ってみた . . . 本文を読む
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シラウオ? シロウオ? どっちが正解?

2007年10月09日 | Weblog
「シラウオ」と「シロウオ」が混同されている . . . 本文を読む
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いか丸ごと鉄板焼き

2007年09月30日 | Weblog
遅ればせながらイカ漁が好調になってきた . . . 本文を読む
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面白野菜シリーズ 4 : にんにく

2007年09月18日 | Weblog
子持ちにんにく?  . . . 本文を読む
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