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グリーン・ナカナカ
自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しています。
安全でおいしい野菜を目指しています。
大根の漬物
2015-12-05 17:13:16
|
大根
先日、いちょう切りにして干した大根がカラカラに乾きました。
田中屋醤油、黒糖、富士酢を良く混ぜて
タッパーに鷹の爪と一緒に入れました。
数日で漬かるでしょうね。
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2 コメント
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干し大根
(hiho)
2015-12-05 19:41:51
こんな大根漬物も有るんだね
こちらは一本漬けがほとんどです
大根の漬けもの
(中田伸二)
2015-12-07 17:29:08
hihoさん、こんにちは
大根はタッパーで冷蔵庫に入れています。
沢庵も漬けれたらいいんですけどね。
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