うたかたの日々　　　　　

水の上に浮かぶはかなく消える泡
尽きることのない泡は日々変化の連続 ビューティフルな毎日を目指して活動中

恵比寿:歩粉Part��

2008-09-03 | ぷらっと東京

恵比寿に行ったからには絶対ココははずせない!
わざわざでも行きたい、ほんとうにお気に入りの場所「歩粉」です

引き算された内装と居心地の良さ
どっしりとした焼き菓子と柔らかいクリーム
すべてがうまーく調和しているんですよね
あとは、オーナーさんの極上癒しスマイルでしょうか♪
(ほとんに笑顔がかわいいお方です)

以前歩粉を訪ねたときは雪降る東京で、
帰った後すごい風邪をひいた記憶が・・・
その時の歩粉の様子はコチラをどーぞ
冬の焼き菓子コースが見れます

二度目の再訪では夏の焼き菓子2000円コースをいただきました
↑の画像は定番一皿目

小麦の香りと味がしっかりででいるスコーン
(歩粉ではスコーンが１番スキです)
生クリームとアルゼンチンハニー(お代わり自由)ジャムがついてきます
豆乳くず餅に小豆と杏添え
(ムッチリくず餅はもっと欲しいくらいです!)
エッグクラッカーサンド

エッグクラッカーサンドにはピクルスが乗っているので
程よい酸味が二皿目のケーキに行く前に舌を中和してくれます



梅シフォンケーキに生クリームがサンドされています
クリームは軽く柔らかめタイプ



青じそ入りのチーズケーキ
ほんのり青じその風味が漂います


やわらかーいふるふるとしたジンジャーミルクプリン
お好みで練乳をかけていただきます
あとは、スライスされた桃のコンポート



通りに面した窓際の席に
なんて落ち着くんでしょーー
テーブルも椅子も学校仕様っぽいので、低くて私にはピッタリなんです!


浴衣でおしゃべりする人
ひとりで読書をする人
カップルでオンナ同士で
今度はいつ来れるかしら。。。
近所の方が羨ましいーー


当日は日曜日の午後
満席だったので、しばらく外で待つ間におしゃべり



１番最初は見過ごしてしまった看板　
毎日でも?通いたいくらい好きな歩粉

今森光彦写真展

2008-09-02 | ぷらっと東京

8月初旬、土日切符を使ってぷらりと東京へ
それもまたまた日帰り２日コース
今も残暑で暑いですが、この日も暑かった!!
夏休み突入で東京駅はいつにもましてごった返しの人人人
みーんな、どこへ行くのやら・・という私もそうなんだけど、、
こんな暑い中、突然のそれも前日
「写真展行かなーい?」のお誘いに乗って頂いた友人には感謝
いつもありがとでっす

ガーデンプレイスで待ち合わせ
しばし、もやーんとした風に吹かれながらも静かな午後を感じながら
今森光彦写真展「昆虫4億年の旅」を観に東京都写真美術館に行って来ました



リアル昆虫は苦手分野ですが、芸術は素晴らしい!!
ん?どこかで聞いたセリフ?　あー、あれは芸術は爆発だー
そんなことはおいといて

昆虫達を美しく見せるテクニックはどうやって撮るのだろうと思う反面
それ以前に森のドラマであり、今までの集大成でもあるのかなぁ〜と見入ってしまいました
世界の昆虫を追いかけて撮るのもひとつのサバイバルだなーと



で、私もサバイバルしてみました
かなり触発されて・・・・


至近距離
たじろぎもせず、このまま固まってしまったバッタ(多分)

茶寮　都路里

2008-05-07 | ぷらっと東京

谷根千散歩のあと、早めに駅に着いたので
大丸東京にある茶寮都路里にて休憩〜〜

前日友人と訪ねたものの並んでいて
新幹線の出発時刻に間に合いそうにもなかったので断念しました
京都ひとり旅の時も、本店の都路里は長蛇の列であきらめ
三度目の正直でやっと入店
抹茶パフェ♪抹茶パフェ♪と浮かれ気分

店内は思ったより広く満員御礼
平日の午前中だと比較的空いているとのことですが、、

メニューは迷いに迷って
抹茶ゼリーとほうじ茶ゼリー、ふたつの「茶」が入った茶々パフェを注文
調べてみたら京都メニューと東京メニューがあるんですね〜

んーー♪抹茶ソフトをひとくち・・・
ひゃ!!おいひーーー
三度目の正直、並んだかいがありました
特に、抹茶ゼリーがお気に入り
機会あらば、京都メニューにある特選都路里パフェの
抹茶ずくしを食べてみたいと思うのでした

谷根千散策

2008-05-06 | ぷらっと東京

東京日帰り2日目

下町散策してみたーいと思っていたので
ちょこっと行って、サッと帰ってくるには下町散策がぴったり♪
日帰り2日目には丁度いいかも?

そんなワケで
谷中、根津、千駄木コース滞在時間2時間半＋東京大丸1時間半の
計東京4時間滞在、微妙に足がだるい1日でしたが
谷根千マップ片手にさんぽしてきました〜


まずは、やっぱり夕焼けだんだんから
このあたりはシャッターチャンスを狙ってる人が結構多いですね
階段を下りると谷中銀座の商店街へと続きます


土日のみOPENしている
夕焼けだんだんのヌイコトという店でカゴを購入しました♪


ちょっと小腹がす空いて、よみせ通りにて
10円だいふくを10個買ってその場でパクリパクリ
安上がりーーって、お茶もサービスよーん


ご存知いせ辰
6月石けん展示会で使用する千代紙が欲しかったので
混み混みの店内を掻き分けて真剣に選んできましたよ


へび道を通って手ぬぐい専門店の丁子屋へ


丁子屋から進み適当に路地裏を抜けると


お寺に居た猫に遭遇
私を見るなり、何かもの言いたげに近寄ってきたノラ
最近、猫にモテる私、、㌿とだよ



ちょっとお年寄りかな?
私もしゃがんで猫と同じ目線になってみた


根津近くの交差点でせんべいや発見
お店の名前は大黒屋(多分)
目の前で焼いてます
あまりにおいしそうだったので一袋お土産に

ちょっとお決まりの谷根千散歩コースだったカナ?と思いつつ
当日OPENしたお店に遭遇したり
好みのお洋服のお店に出会ったり
たとえ短い時間でも発見はあるもんですね♪

銀座レストラン日水土

2008-05-05 | ぷらっと東京

代々木公園で行われたアースデイは4/19と20日の土日
土日切符を使うと指定席4回、周遊券もついて18000円
指定区間内であれば自由に4回自由にどこへでも行けるわけです

ということで、無謀にも日帰りで２日続けて東京行ってきました＝3
片道３時間計４回、２日で12時間新幹線乗ってたってこと・・・
普段の私なら有り得ないっ!
ずっと籠もって仕事していた反動ですね。。

初日は銀座で待ち合わせした友人と早速ランチということで
自然栽培で育った素材で体にやさしい野菜がもりもり食べられる
NaturalHarmonyのレストラン日水土に入って来ました
気になっていたお店だったのでココに行けるだけでも楽しみのひとつ


1階が結市場という自然派スーパマーケット
店内はパティスリーもあり、出来たてのデザートをテイクアウトできます(試食有り)
奥には雑貨類(シャンプー、コスメ、布ナプ、陶器、衣類など)あります
レジ袋なしが当然のお店なので、マイバックは必須です


２階がレストラン日水土(ひみずつち)
テーブルが5席とカウンターで漆喰の壁に落ち着いた店内
ゆっくりおしゃべりしながら寛ぐことができました


メニューは日・水・土の三種類
↑は水の2000円コース


鮮魚(この日は平目)のソテーとプレートに乗った自然栽培の野菜たち
大根、ジャガイモ、ひじき、こごみ、カボチャ、菜の花、etc.
一見、少ないように見えるでしょ?
いえいえ、ひとつひとつの野菜がすべて主役になるお味なんです
平目も表面の焼き具合とムッチリとした身が新鮮で
フレンチベースと聞いていましたが
一種類ずつ満足感が高く単調にならない
最後まで美味しいという言葉の連続!
もはや記憶が薄れている、今頃のアップが情けないっーー


羽釜炊きの自然栽培米
天然醸造味噌『蔵の郷』のお味噌汁
ご飯とお味噌汁はお変わり自由です


デザートはドリンクがついて別料金600円で追加できます
この日は清見オレンジのプリン
清見オレンジって濃厚な甘さですよね♪
ちょうど旬だった頃でしょうか
こちらのデザートは１階の結市場でも購入可能でした


銀座ランチ、また必ず再訪したいお店です♪

アースデイ東京2008

2008-04-30 | ぷらっと東京

やれやれ、4月も終わりですね。。
いよいよ5月暖かくなりましたねーー
というより暑いくらいで、もう夏か!?という勢い!?
それでも夜も更けた頃、１人静かにお風呂に入っていると
リリリーンの虫の鳴き声、ゲコゲコと蛙の鳴き声が聞こえると
田舎もいいモンだと思ったりする今日この頃です

さて、私はというと石けん仕込みが終わってから
ちょろちょろ仕事をしつつも
時間が空いたので東京日帰り×2日ほど行って参りました

友人にエコエコツアー付き合って〜(半ば半強制的)))　とお願いして
代々木公園で年一度行われているアースデイに行って来ました
29のカテゴリーの中に、それぞれの団体、企業、個人、グループのブースが
ズラリと並んでいるので、すべて回るとしたら１日かかるかもしれません
この日は雨こそ降りませんでしたが
風が強くて肌寒く、午後４時くらいには早々と退散するブースもありましたが
一通り見ることができたので満足♪でした





ウッドペーカーさんの、いちょうの木のまな板みつけましたよん♪


toutaさんの布ナプコーナー
ここは女性が群がってましたーー
だって、ここの布ナプかわいいのよん
違うお店でtoutaさんの布ナプで
ハンドタオルにもできるワッフルパイル地のものを買いましたが
これがよかったです♪
地厚で安心ですしなにより素材が柔らかく肌に優しいんです


毛糸の山山山、見ているだけでワクワクしますねぇ〜


１番興味があったのは酵母ｎｅｔです！
酵母作り始めましたと宣言してから失敗続きで
これを機会に質問をどんどん投げかけてお聞きすることができました！
その結果、失敗ではなかったというこが判明
丁寧に教えてくださってありがとうございます
今は、無農薬の夏みかんで挑戦中＝3
指示通り守ることにして、そろそろ味見をしたいと思っています
気長に挑戦してみまーす
今年9月には恵比寿にて「coboスタジオ」ができる予定だそうです
こちらのイベントも楽しみです

吉祥寺:BaseCafe

2008-02-16 | ぷらっと東京

吉祥寺にあるbaseCafe
昨年、マクロビオティックチャイニーズの料理教室に参加した
オーガニックベースがやっているカフェです
北口を出て東急イン隣、レンタカージャパレンの3Fにあります



えっ、ココに?というような古〜いビルです
足元に気をつけながら(幅の狭い階段なので)店内に入ると
むき出しになった鉄骨の梁と
強風がふけばガタガタと隙間風が入ってきそうな
一見無機質で温かみとは無縁の空間ですが、雪が降ったこの日は
ストーブの上に鍋がかけてあり、入った瞬間あたたかく
ひざ掛けを借りて座ればすっかり落ち着きました

メニューはマクロビオティックです
玄米とお味噌汁、お新香、飲み物は
麦茶、ほうじ茶、(三年番茶)の中から選択して680円が基本メニュー
それに、雑穀をなどを使ったおかず(お値段忘れました!)と
蒸した季節の温野菜レギュラーサイズ(約二人分)が500円



温かいほうじ茶を注文
二人分ポットにたっぷり入ってきます
お手拭はラベンダーのいい香りがフワーッと・・・


夏は冷たい麦茶を頼みました
↑やかんに入ってきます
思わず、カワイイ! 


おかずは、高キビのコロッケ、豆味噌ソース付き
菜種油でカラッと上げたコロッケはそれだけで満足する一品です
豆味噌ソースは今度自宅で再現してみよう♪
もう一品は肉じゃが風の車麩と里芋の煮物です
蒸篭で蒸した温野菜はキャベツ、にんじん、スナックえんどう、カブ
ディップは白胡麻ペーストと梅酢を加えたもの
このディップ一度食べると病みつきに
自宅では温野菜とセットで食べてマス

モッチリとした玄米に味噌汁、決して派手じゃない玄米菜食
時々脱線しながらも、私に戻れる場所はマクロビオティックなんだなぁ〜
と実感する今日この頃

恵比寿:歩粉

2008-02-12 | ぷらっと東京

一週間ご無沙汰してました
皆さんはいかかお過ごしだったでしょうか

私のこの一週間・・・・
いやいや、、
たちの悪い風邪をしっかり引いてしまいました

5日、小さなコンコン咳発症
6日、節々が痛くて寒気
7日、37.8℃の熱が急に出て汗をかいて必死に下げた
8日、どんどん咳がひどくなり喘息型咳になる前に医者へ
9日、10日一睡もできず咳で喉もあばら骨も背中も痛い・・・
咳のチクショーめっ!
11日、休日診察してくれる循環器官科を調べて処方箋をだしてもらう
この日ほど月曜が祝日なんてーーと恨む
12日、やっと咳も静まりつつ夜も少し眠れるように
あ〜、でもまだ油断はできないなぁ〜〜
こんなときは、いつもの風邪対処法
(精油・ハーブティでケア)は虚しくかき消され
どっと、疲れた一週間でした

前置きが長くなりましたが
風邪菌をもらってしまったのは
3日に行った日帰り東京かも?

JR20周年記念で2名様以上日帰り・宿泊とも
ポッキリ20000円＋2000円のお買い物券付のお得なパックプラン
急遽予定が決まって、友人と日帰りで行くことに＝3

東京は１日雪マーク
新幹線では大宮あたりから雪で前が見えない!
着いたころには電車にも積もってました〜

日帰りで吉祥寺と恵比寿の計画
恵比寿ではもちろん歩粉です!
やっと行くことができました〜
前回行ったときは店主さんは居ましたがcloseだったんです
日曜なので入れるかな?と思ったけど
雪が幸いしてか、すんなり入店ゆっくりできてシアワセ

歩く粉と書いてほこ
看板も小さくて、見過ごしてしまいそうな場所です
厳選した素材にこだわりの焼きかげん
ある雑誌で見てから必ず行きたいって思ってたので
今回の東京はそれだけで満足



余計な色は一切無し
古びたテーブルと学校の椅子
白い壁にペパーミントの窓枠と棚
その他の小物は同じ恵比寿にあるアンティーク　タミゼの物??っぽい
お持ち帰りコーナーの焼き菓子の数はあまりありません
スコーンも１人限定１個!



5組も入ればいっぱいいっぱい
帰るころには満席でした



1500円の1皿コースと2100円の2皿コース
メニューはmeshiさんのところで、確認ずみだったので
2000円のコースをいただきました
飲み物はコーヒーと紅茶から選択です

歩粉自慢のスコーンにクリーム、アルゼンチンハニー、カシスジャム
小麦の味がしっかり歯ごたえあり
(これがまた美味しい)

豆乳くず餅に小豆と杏添え
(むっちりとした食感)

エッグクラッカーサンド
(酸味があって後味爽やか)



2皿目

チャイのシフォン
(生クリームはたっぷりサンドしてあります)

チョコバニラのコブラー
(ずっしりと食べ応えあり)
コブラーとはおおざっぱに作るという意味で
アメリカ南部の家庭菓子だそうです

カモミールプリンにコンデンスミルク付
(しっかりカモミールのシンプルな味)

焼き菓子の魅力がたくさんたくさん詰まったお店でした♪

お茶とお菓子の横尾

2007-11-26 | ぷらっと東京

オーガニックベースのマクロビレッスンの後
吉祥寺をプラプラして、お茶してから西荻窪まで
陶器を見に行こうかなと思っていたら

おやおや?

これはこれは居心地がよくて
つい本を読んでしまって
そのあと眠くなってしまったZzzz
吉祥寺本町にある「お茶とお菓子の横尾」

女性が気ままにゆっくり時間を過ごせる場所を
作りたかったというだけあって
入った瞬間から歓迎してくれる空気が漂います

ゆっくり出来そうな壁際の1人席に座ると
途端にすぅーと力が抜けるくらい落ち着く〜
辺りを見回すと
思い思いにページをめくりながらお茶している女性がチラホラ
後ろのほうでおしゃべり声がヒソヒソ


テーブルは流木をつなぎ合わせで作ったようなアンバランスさなのに
どこかの小さい勉強部屋みたいな一角
薄暗いけど、手元の灯はしっかり文字を映し出すので
本を読むにはほんとにピッタリの場所
読んだ後はうつぶせになって寝てしまいそうな、、、
結局1時間ほど居座ってしまいましたが
あまりに呼吸があって、とっても気に入ってしまった♪
出る頃にはすっかり暗くなって
結局、予定していたところはあきらめて帰ることに・・

注文したお茶とお菓子は
あわもちの黄粉と小豆のせ
スパイスが効いたチャイ
お茶はたっぷりめにあるのでうれしい♪

オ・タン・ジャディス

2007-11-21 | ぷらっと東京

ブランチは渋谷のオ・タン・ジャディスのクレープ
渋谷泊だったこともあって
いろいろと候補が出る中、おススメの所へ連れて行ってもらいました

1階が輸入雑貨のお店でB1階がクレープのお店
数年前、雑貨のお店に入った事があって
ビーズでできたランプシェードのようなものを購入したんです
外まで漂う甘い香りと、店内が混んでたのを見て
人気なのかな〜と思ったままで
この機会にそのお店に行けるとは嬉しい限りです
meshiさん
マイキーちゃん
たのしいおしゃべりありがとうございました!!
この小さい町から抜け出していろんな方と交流をもつのは
私にとって栄養剤そのものでっす♪

注文したのはガレット＆クレープセット2300yen
追加金額で種類を変更することができます

まずは、飲み物
りんごのシードルとはちみつ酒?ぢゃなくって、はちみつワインです♪
はちみつ酒ってどんなノダーー?
アルコール飲めない私は、へへへ、オレンジジュースで。。
店内はレンガ調で片田舎風
専用のオリジナルの器もステンシル?で描いたような
マーガレット花の皿やマグカップが登場


サラダは完熟のトマトとモッツェレラチーズバジルオリーブがけ


本日のそば粉のガレットはジャガイモとひき肉だったので
これを変更してシーフードにしました〜
つまんだジャガイモのガレットはホクホクしておいしかった♪


オ・タン・ジャディスで最も楽しみだったのは
塩キャラメルのクレープ
写真が、、ダメダメで惜しいっっ
ナイフを入れた瞬間から
モチモチの弾力が伝わってくるーー
しっかりした甘さを想像してたら
ほろ苦さが強く大きなカップでミルクティやカフェオレと合いそうな
素朴で飽きないクレープ
美味しかったなぁ〜〜満足です

ごちそうさまでした♪

セルリアンタワー渋谷

2007-11-20 | ぷらっと東京

土日の東京なんてほんと久しぶりで
平日を利用している私にとっては
急な一週間前のプラン申し込みは無理かな〜と思ったら
ほんと全滅でした

いつも使ってるプランは「きれになろう」というもので
グリーン車とホテルがセットで
ホテルからのプレゼントやケーキサービス
グレートアップルームのリクエストなど
特典がいろいろ
私としては、特典などいらぬから
安くしてくれっと願わんばかりなのだけれど・・・

suika兼びゅうクレカを使えば
ポイントが貯まり、更に5％引きになるので
安くなるって言えばそうなのですが
それでも20000円代のホテルは到底予約できるわけもなく
多少予算オーバーしたものの
セルリアンタワー渋谷が空いてました
同じ渋谷のエクセルホテル東急と比べて
フロントもサービスもいいので満足
一日限定3室のグレートアップの部屋が
空いていたのでラッキーだったかも

部屋もシングルで31��
広すぎずゆったりするには気分がいい広さ
随所に和が散りばめられています
廊下の絨毯が渦巻文様だったり
ベットの上が市松模様だったり
ライトが和紙風の螺旋だったして
落ち着ける部屋です


こちらはバスルーム



朝はプレーンオムレツを注文して
ミルクたっぷりの紅茶と
絞りたてのオレンジジュース
クロワッサンをおかわりすると丁度腹八分?

いきなりここでチェックしてしまうのは
窓際にどんなお客さんが座っているかです
宿泊してよかったホテルだったなーと思うのは
朝食のご案内で、まず笑顔で挨拶したあと
おひとりさまですか?
と聞いてすかさず窓際に案内されるタイミング
配慮してくれているのかな?と

ほんとは、連泊してホテルの施設を使ってみるのが
サービスの良し悪しがわかるような気はしますが
泊まりたいホテルは数あれど、、なかなかねぇ。。

西湖と箸袋

2007-11-18 | ぷらっと東京

ブログでおつきあいも長いお二人に会って来ました♪
これで二度目ですが、お忙しい中、雨降りだったにも関わらず
時間作ってくれてありがとうーーです!!

いつも美味しいところに連れて行ってくれるのはもちろんですが
今回頂いたお土産は・・うふふのふ
お土産って開けた時とってもハッピッピー♪


meshiさんから頂いたのは「おもたせ」という美しい言葉にピッタリな
京都の料亭　和久傳の西湖
一度でいいから料亭に足を運んでみたいわ〜とうっとり
西湖とは蓮根粉と和三盆、和三盆糖蜜でできている
ツルッとしたモチッとした喉越しいい上品な和生菓子です
冷やしすぎに注意とのことだったので
ちょい冷えぐらいでいただきました
和三盆のほのかな甘みと味わったあとの黒蜜がぬけていくような風味
蓮根のもちもちとした食感
おもたせに人気があるのも大変よくわかります♪
ほんとにご馳走様でした!!

話は変わりますが
阿波和三盆入りの石けん、スペシャルで登場しますよー


マイキーちゃんから頂いたのは
ローズマリーおばさまと合作の箸袋
マイキーちゃんのお母様はハーブ関連の講師をされているお方
ブログを見ると、教わること多しです!
そろそろマイ箸持とうかな?
と思っていたのでほんとにグットタイミングでした!
もうデビューしてますよー

箸の先をカバーする入れ物つきでちゃんと開いて洗えるのです
バックにしのばせるときが嬉しいマイ箸
まだまだ少ないけど、どんどん広めたいですね〜
マイキーちゃんほとんにありがとう♪

私が持参したお土産といえば益子で購入した
ミニカップ＆木製のカトラリー
そういえば、今回は皆さん和物でしたね♪

お土産そのココロは

2007-04-25 | ぷらっと東京

やっぱり「愛」でしょうか♪ウフフ

十文字にかけられた紐
シャキッとしていて凛としている

贈り物でお願いしますと言うと
店員さんはシャーッと紐を引っ張り、慣れた手つきで包装すると
紐がカラカラと鳴って、クルクル回る音が聞こえる
私の頭の中は手渡した後、どんな顔をしてくれるかな
とちょっとした愛に包まれるのよ


写真はまさにソレ
meshiさーん、ciceroneさーん、ありがとうございます!
遅れアップでスイマセーン!

ぷらっと東京１泊２日はブロクで長くおつきあいしているお二人とご対面♪
夕食を共にして満喫した旅となりました
そして最後にお土産の交換
楽しみ＆ドキドキ


meshiさんからはパティスリーショップローザーのクッキー
HP探しましたが工事中でコチラを発見
クッキーの品格と呼ぶべきでしょうか
なんだか懐かしい甘ーい香りが漂います
もちろん無添加でサクサクとした歯ざわりが美味しい!!
毎日どれを食べようかなと缶の蓋を開ける度にワクワク♪


ジャーン!
こちらが開けた瞬間カワイイーと叫んでしまった缶
なのに、上手く撮れてませんっっ
実物はもっとカワイイのよ〜１番上には薔薇が描かれています
お店の名前も住所も手書きなのかな?
この缶は即効でお仕事用の入れ物となってマス


ciceroneさんからはこちら六角玉屋の分銅最中
分銅は天秤の片方に分銅を乗せて計りの役目を果たしたオモリ
商売繁盛や家運隆盛に繋がるお目出度い最中
ずっしりと重い最中はまさしく分銅という名にふさわしい!
中に入ってるは丹波大納言と御餅
食べ応え十分で大満足!!
玉屋はいちご大福も有名なんですね
写真を見ると、おおっこれは苺大福という名の通り立派です
一度食べてみたい〜

meshiさん、ciceroneさん、ごちそうさまでした♪

横浜中華街探索

2007-04-22 | ぷらっと東京

11日ぶりにこんにちは
遊んでいたわけではありませんっ
時に籠もって仕事もしておりました

そんなわけで、もう無理矢理！
前の続きということで
東京2日目中華街散策の旅＝3


東京２日目
雨がシンパイでしたが見事に晴れ(3月30日）
私って晴れ女かしら
母は自称声高らかに晴れ女と言ってるので
多分私もDNA受け継いだかもです


半ば強制的に誘ったところはコチラ
中国・タイ式足ツボマッサージのニライカナイ
モデルは一緒に散策したasukaさん
いつもありがとっです♪
痛いの平気という彼女、というより痛好きだよasukaさん
私は痛かったよーー
でもその後とっても足取り軽い軽い
その足で早速飲茶へ


車海老汁麺

中華街は行く度に詳しい方々から連れられ
ガッツラ系を食べまくることが多いので
このようなお店もいいのではと選んだのが萬珍楼点心舗
化学調味料を一切使わないとのことで
優しい味で意外とどれもあっさり
中華をガツンと堪能したい時は物足りないかも


筍茸類のうま煮炒め


鱶鰭餃子


帆立キシメン（キシメン大好きーー）

お腹いっぱいなったところで散策開始
あっちのお店こっちのお店と買い物をしながら
お次は茶芸で中国茶にいたしましょ


占い館に挟まれた中央のお店
茶芸館　三希堂
ヒゲを生やした白髪のおじさんから
美味しく飲む方法を教えてもらいます


飲み比べをしようってことで、セレクトした2種のお茶は

高山烏龍茶・・・甜い香気と上品な味
台湾中部以南の海抜1000ｍ以上の高山が産地
春茶は香りよく、秋茶は価格が良く、冬茶は味が良い

武夷岩茶（いえんつあ）・・・武夷岩の岩肌に生える
茶樹から作られる野生的な香りと味
武夷岩は中国大陸福建省・北部の険しい奇峰郡

なんといっても香りがイイ！
鼻孔を膨らませ脳まで一気に行き渡らせ
それぞれの特徴を意識しながら
香りを楽しむ、飲む、しゃべる、飲む、楽しむ
そうしているうちに時間も押し迫ってきたー
もう一軒行かなければならないところがっっ！
↓


肝心要のモトヤパンケーキ
お茶腹になってしまった腹を抱え
横浜滞在時間もに30分しかないっ！
これは最後の選択・・・
「モトヤパンケーキミックス」いわゆる素を購入
それも滑り込みセーフ最後の１個でした！
これは帰ってからじっくり焼きましょう
あっ、もちろんモトヤロールはお持ち帰りで買いました♪

旅先での足ツボマッサージは効くーー！
途中下車してお買い物も いつもより楽チン
なんだかクセになりそうよぉ

恵比寿:魚豆根菜やまもと

2007-04-08 | ぷらっと東京

今回の東京上京のメインのひとつに
めし日記のmeshiさんと
Feel Tokyoのciceroneちゃんとのお食事会♪
ブログでも石けんでもずっとお世話になっているのに
お会いするのはもちろんお初です
でも何故か初めて会った気がしないのはやっぱりブログのおかげ

空気になじんでさりげなく登場した色白和美人のめしさん!
想像と違いましたが(もっとチャキチャキだと思ったの)
でも、ムフフ、、
小物を拝見してやっぱり毒好き(失礼!)を垣間みちゃっりしてウフ
チェチェちゃんは想像通りの行動派です!
話上手でひきこまれましたわ〜

そんな訳で
恵比寿の魚豆根菜やまもとで和食を堪能してきました
ホテルのケーキセット抑えてよかった〜
ものすごく私好みのお店でした!
なんでも食べますが特に和食好きなのでなんて贅沢なひととき♪
連れて行ってくれてありがとう!!です
では、6500yenのコースいってみましょう


突き出しは鮮やかなグリーン、とってもいい色
青トマト・グリーンピース、キャベツとなんとかに似た野菜
というのをすっかり忘れ、めしさんのところで判明
「ピンタレッタ」という野菜でした
初めて見ました＆食べました
酸味がある汁はこれから食べる品々を
きちんと迎えてくれて調節してくれた感じです


お通し
ピンクのアスパラ太くて立派!
甘みがあってウマい
そら豆を見ると春だなーと実感
帰ってからスーパーでそら豆発見! 即買いでした
紫花豆に黄色の人参ゼリー
写真はへたっぴなのでわかりにくいと思いますが
見た目は鮮やかです


お刺身
たこ・金目鯛・さより
お刺身もっとplease!!
金目鯛は炙ってあるのですがトロリと舌触りなめらか
ここでなんだかボーッとなる(ウマくて)


青豆の汁椀
中に入ってるのはうーん、忘れました・・
とってもクリーミー、豆の底力!
葉はナスタチウムね
こちらでは夏にガンガン咲いてるので
時々葉をサラダにすることも


焼き魚は真魚鰹です
とってもふっくら身がしまってる!
あーこんな焼き魚だったら毎日でも食べたい!!


ちっこい豆皿にのった箸休め


春野菜の鍋
グツグツと音をたてて目の前に
あー早く食べたい
中身は、ふきのとう・たけのこ・さやいんげん・トマトetc．
どれも好きな食材ばかり
ちょっとキドイのは春野菜の特徴
こんなに熱いのに野菜はシャキシャキ
これは土鍋とタイミングかしら?と思いながら舌鼓


玄米の湯葉入り雑炊
風味漂うさっぱり感
これも帰ってから乾燥湯葉即買いでした!


デザート
パイナップルと苺の紫芋ソースがけ

と、こんな具合で大満足のコースでした
こじんまりとしたお店ですが、
目の届く範囲で細かいサービスが大変心地良かったです
すこし早くお店についてしまって
冷たいお茶をだしてもらった後に
手持ち無沙汰にしていたせいか
各国のエステを紹介する本を貸してくれました
こういう心遣いがうれしいー

ご馳走様でした!
めしさん、チェチェちゃんありがとでした♪
また上京した際にはよろしくねっっ

プロフィール


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8月のハッカ水
su-suのエキサイトブログ。写真と一緒に思いついた言葉をツラツラと・・・気の向いたときに更新します。
●石けん関連・他ショップ紹介
蔵オビハチ　灯蔵
十日町にある蔵カフェ。ランチ好評です。石けんお取り扱い中
ナチュラルなお洋服:Fred〜たまごの森〜
山辺町にあるにレディースショップ。石けんお取り扱いしてます。
ちいさなごどもふくやさん　Hay*flowers
桧町にあるこどもふくやさん。レディース物あり。石けん取り扱い中
メガネのKANO
メガネを買うなら七日町のKANO>
gany
チクチク、ガタガタ、ganyワールドいっぱいの布小物。
手織り工房MAKOYA
メンバー2人による手織りの作品。全国で活躍中!
小さな夢工房　Atelier OAKS
気軽に体験教室やってみませんか♪山形教育資料館前・北高校側にあります。
アロマ＆ベビー☆至福の時間
アロマとベビーマッサージなど活動しています。
リラクゼーションサロン　La Feuille
小さな隠れ家・・・リラクゼーションサロン
ペットショップ　ペットハーバーノア
うちのワンコもお世話になっているペットショップノアさん。
スピリチュアルサロン　ユニーク
上山市でエネルギーワークやアロマ・ヒーリング等で、本来の自分自身に目覚めませんか。
空想ぅ
手しごとものと日々のことを綴っているyukiさんのブログ
衣食住を豊かに！あこの和
冷えとりやお料理の講師etc…衣食住を豊かに。
そらいろのてくてく日記
カワイイ〜ワンちゃんとお花の生活♪
wagonの縷々日記
ビンテージの素材を使ったアクセサリー、バック等を販売しているwagonさん
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平清水で木のものづくりをしています。
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