今日の晩ご飯

鶏団子の鍋


　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　イカと大根の煮付け

　　　　　
　　　　　イカの刺身




今夜は次女を迎えに行かなくてはいけないので、簡単にできる鍋にした。

飛び入りで、イカを頂いたので、イカ料理。

付け合わせのツマが思いつかず、冷蔵庫のあるもので大根ときゅうりのせん切りを添える。

鍋は、きのこと野菜中心。


今日の晩ご飯は、６時半には出来あがっていたのだけれど、次女を迎えに行って、

次女の仕事が終わったのが８時。

それから帰って、９時頃から晩ご飯。

食べ終えたのは１０時近くだった

夫は７時すぎには家に戻っていたらしいけれど、ずっと食べずに待っていたらしい。

家族のために待ってくれているような人じゃないから。。。

自分で準備するの面倒くさかったのかな

空

午前７時の朝の空。

洗濯物を干す時に、ふと見上げた空。

少しだけ、幾何学模様的なうろこ雲。


せっかく洗濯して仕舞っていた夏服を、今日はまた着てしまった。

やっぱり、日中の車の中は、まるで真夏のようだった。


気がつけば。。。

１０月は、今日が最後の日。

明日から１１月だなんて、全然思えない。

病院の待合室で

私の前の長椅子に座ってるカップル。

べたべたべたべた、くっつき合ってる。

街角とか電車の中でとかでは見かけたことあるけど、そういうバカップル。

ここ、病院の待合室なんですけど～。

しかもすぐ後ろに人（私）がいるんですけど！

なんかもう、この女の人、頭がヘンなんじゃないの？って思うくらいのくっつきよう。

帰るとき男の人の顔ちらっと見たけど全然かっこよくないし～。

恥さらしてるようなものだわ。

ムカつくというより呆れ果ててしまった。



私のカレからは

おはよう☆遅れてごめんね

って朝メールがさっきあった。

ちょっと気分よくなる(*^_^*)

不信感

【ヤクシソウ】薬師草　

分類　キク科オニタビラコ属
名前の由来　薬師堂の近くで発見されたので
花ことば　不信感
原産地　日本
花期　８～１１月

最近、いつも通る家の近くの道に咲き始めた花。

毎日見るたびに、花の数が増えていっている。

今が旬の花なのかな。

１０月５日にアップした花火のような花にすごく花形は似ているが、葉っぱの付き方が全然違っていた。

これは、間違いなく「ヤクシソウ」のようだ。

葉っぱを傷つけると白い液が出ると書いてあったので、実際に試したみたら、確かに白い液が出てきた。

葉が茎を巻くという分かりやすい特徴もあった。

「花火のような花」は、葉っぱが見当たらない。

スイレンによく似ているけれど、スイレンは湿地に咲くと書いてあり、ちょっと違うのかな。。。

まだあの花の方の名前は、不明のまま　




不信感。

抱き始めると、どんどん、どんどん心の中で増殖し始める。

そして自分の心が苦しくなる。

なんでもないことから信じられなくなったり、自分の中で不信感を増殖させていったこともある。

でも、今は信じていよう。

そう思えるようになった。

少しぐらい素っ気なくても、信じていよう。

今は、そう思える。

ど～んと構えていられるようになったのかな。

最近、仕事がとても大変そう。

朝メール、遅れがちだったけれど、ちゃんと毎日くれていたのに、今朝は朝メールがなかった。。。

やっぱり寂しいかも


　　　　　　　　　　


今日も、車の中は夏で、事務所は冬になりそうな秋の日。

晴れ

激しい気温差についていけないのか、風邪がイマイチすっきり治らない

風邪をひかないのが取り柄の私だったのに。。。

これも歳のせいなのかなぁ。。。いやだいやだ


昨日、８時まで仕事だったらしくかなりへとへとになって帰ってきた次女。

以前に比べたら、だいぶ元気にはなっているが、ちょっと心配だったので今日は送り迎えをしてあげることに。

なんだか送り迎えをしている方が、シャキッとする私。

気持ちが引き締まるのかな

午前中は、自分の病院へ薬をもらいに行ったり（貧血治療続行中）、法務局へ印鑑証明を取りにいったりで、

午後から出勤予定。

ちょっと、朝、ゆっくりコーヒータイム　

さあ、そろそろ出かけよう　

今日も糖尿病レシピ

豚肉のしょうが焼き


　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　だいこんのサラダ


　　　　　
　　　　　かぶのゆかり和え


豚肉のしょうが焼き　２４２kcal
だいこんのサラダ　８７kcal
かぶのゆかり和え　１３kcal


豚肉のしょうが焼の味付け（１人分豚肉８０ｇ）・・・しょうゆ小さじ１、みりん小さじ1/2、しょうが汁５ｇ

夫のはこの味付け通りでして、低血圧気味の私と次女は、少し砂糖と醤油を足して若干濃くした。

貧血気味の私と次女のは、肉も夫より一枚ずつ多めにする。

キャベツ４０ｇとピーマン１０ｇを炒めて添えるのだが、庭のピーマンが出来ているかと思ったが

まだ花だったので、人参で代用　


　
ピーマンの花。

なんだか、花の中央には、ピーマンのお尻がもう出来ているみたい　

斜陽

夕陽になる前の太陽の光。

大きく傾きかけた太陽が、ひときわ輝いて見える時間帯。

沈みかけた最後の光を解き放っているようだ。


なんだか心惹かれる、この時間帯の太陽。

何枚か画像を撮ろうとしたけど、ファインダーを覗くと、まぶしいのなんのって。。。

だいたい焦点を合わせて目をつぶってシャッターを押したら。。。

あれっ

レンズが汚れてる～



のではなくて、蜘蛛が写りこんでいたなんて、全然気付かなかった

ちょっとお間抜けな画像になったけれど、面白かったので、アップ　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


昨日から、自分で通勤を再開した次女。

朝晩、とっても楽になったけど、張り詰めていた気持ちがなんだかプシュ～っとしぼんでいく感じ。

ご飯、作りたくないよ～

そういう気分に、いきなりなることって、たまぁにある。。。

でもね、頑張って帰ってくる次女のためにも、ご飯作りしよう

糖尿病レシピにしたら、この数日で体重が３キロ落ちて、血糖値も正常範囲に戻ったらしい夫。

絶対食べすぎだと思っていた梨も、この数日口にしていない。

もうしばらく、糖尿病レシピで頑張ってみるか～

さあ、晩ご飯作り　

素直

素直な心のままで

ずっとあなたのそばにいさせて






【ススキ】芒　別名：オバナ

分類　イネ科ススキ属
名前の由来　すくすく立つ木（草）という説がある
花ことば　素直
原産地　日本、中国、朝鮮半島
花期　８～１０月

秋の七草のひとつ。

この季節、町や山や野や、いたるところで見かける。

ススキにも、微妙に違う花穂の色があるので、種類が違うのかな？と思っていたが、花の咲く時期が

少しずれているだけで、違う色に見えるようだ。

今日の画像のススキは、花が開いてしまって種になりかけているところ？

風がさぁ～っと吹いたら、飛ばされてしまいそうだ。

こんな色のススキも。。。






　　　　　　　　　　


１０月も終わりかけた今週。

やっと秋らしい気温になった。

夜はストーブを出したくなるくらいの肌寒さ。

とりあえず、もう少しホットカーペットだけで我慢我慢


今日の空は、曇り

少し空が明るくなってきたので、日中は晴れるかな。

今日も一人で出勤していった次女。

このままずっと治ってくれたらいいけどなぁ。

ご飯をちゃんと食べられるようになったというのも、回復の兆候かも

しかし、良くなったり悪くなったりの波があるらしいから、まだまだ油断禁物

送り迎えをしないでいい分、出来た時間を、庭の落ち葉拾いにあてる。

毎日三十分。

落ち葉拾いと除草作業。

庭がきれいになると、気持ちも清々しい

　

今日の晩ご飯

肉豆腐


　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　カボチャのふくめ煮そぼろあんかけ
　

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　えのきだけとピーマンの煮びたし


肉豆腐　１９２kcal
カボチャの含め煮そぼろあんかけ　９５kcal
えのきだけとピーマンの煮びたし　２８kcal

糖尿病献立の通りの味付けをすると、かなりの薄味。

今までも、かなり薄味にしていたつもりだったが、もっともっと薄味だった。

でも不思議なことに、味が薄くても不味いとは思わない。

それなりに素材の味が引き出されて、慣れると薄味の方が野菜そのものの味をしっかり味わえるようだ。


えのきだけとピーマンの煮びたし（１人分）

①えのきだけ４０ｇは根元を切り、適当な長さに切る。

②ピーマン２０ｇはへたと種を取って細切りにする。

③鍋にしょうゆ小さじ1/2、酒小さじ１、みりん小さじ1/2を入れ、①と②を入れて火にかける。

④味がなじんで汁気が少なくなったら火を止める。



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　昨日、朝散歩の時に摘んできた野菊（ヨメナ？）

　　　　　　　　　　キッチンに飾っておくと、料理が楽しくなる

色づく

１０月１０日にアップした根性唐辛子。

あれから元気にすくすくと育ち、実が真っ赤に色づいていた。

今日の、根性唐辛子

　　　　　　



もう、立派な唐辛子

そして、新しく花なども咲き始めていた。



白い可憐な花。

唐辛子は、夫の実家の畑に植えてあるので、花の咲いているところを見たことがなかった。

収穫してきた唐辛子しか目にしたことがなかったので、唐辛子の花を見たのは、これが初めて

天気予報

今日の天気予報。

テレビでは、午後から晴れると言っていた。

夫は、雨が降ると宣言した。

結果。。。

どちらも、外れ。

ずっと曇り空のまま。

午後五時。

夕陽が沈むころ、うすぼんやりと太陽が顔を出しただけだった。