虫くん魚くん
サラリーマンの昆虫採取とフィッシング日記
 



連日のように猛暑続きで、体調管理も大変ですね!

だるくて、あまり食欲が無い今日この頃。

そんな日に、元気を出すため、ちょっと贅沢して「うなぎ」を食べに行くことにしました。

うなぎと言えば、私の中では田無の「さか平」です。


炭の香り、焼き具合、タレ、これらに合わせたご飯の温度や硬さ。
どれをとっても自分好み。


蒸した感覚よりも焼きが強く感じられる「うな重」です。

こいつが出てくるまでは食欲があまりなかったのですが、速攻完食。
真面目に美味い!

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