世界のワイン 葡萄屋 店長ブログ

世界中の美味しいワインを探す男のブログです。ワインの試飲会情報やイベント情報なども。

1/28 情熱の国スペイン料理と世界の葡萄10品種の赤ワインを楽しむ会 参加者募集!

2012-01-13 | ワイン試飲会
あけまましておめでとうございます、「世界のワイン 葡萄屋」店長の草壁です。
今年も宜しくお願い致します。

さて、早速ですが、新年1回目のワインイベントの開催が決まりました。
当店スタッフ大山の企画イベントです。

今回のワインは世界10ヶ国の個性あふれる葡萄品種100%の赤ワインです。
赤ワイン好きの方には堪らない魅力ある赤ワインを10品種ご用意しました。

モダンなスタイルが話題のプーリア州のネグロアマーロ種100%!
カベルネフラン種100%の可愛らしい香りが魅力のフランス産赤ワイン!
スペイン/アラゴン州で「スローフード・スペイン」に選ばれたビダディージョ種100%ワイン!
グルジア最高峰赤ワイン!サペラヴィ種100%「ムクザニ」!
ギリシャの樽熟成12ヵ月のアギヨルギティコ種100%フルボディ!
オバマワインで話題になったダックホーンのジンファンデル100%ワイン!

など、赤ワインの葡萄品種の魅力を存分にお楽しみください!



▲※世界10ヶ国の個性あふれる葡萄品種100%の赤ワインをお楽しみ頂きます(ワインはイメージ)


渋谷のスペイン料理『ラスボカス』は、本場のスペインバールにいるようなオシャレなお店です。
メニューも各地のタパス料理が魅力の日本では珍しい料理ばかり!
スペイン料理というとパエリアのみが浮かびますが、今回は赤ワインを楽しんでいただく為の個性あふれるスペイン料理を味わっていただきます!

〜今回の料理メニュー〜
・ピンチョス
(当日のお楽しみ!)

・トリュフ卵のトルティージャ
(トリュフ香る、ちょっとリッチなスペインオムレツ☆)

・スペイン産白ワインのモツ煮込み
(牛の第2胃袋”トリッパ”を白ワインと白味噌でじっくり煮込んだ絶品のモツ煮です☆)

・仔羊の塩窯焼き
(フレッシュハーブを入れた塩窯を骨付きのラムにかぶせオーブンでじっくりと焼きました)

※料理の内容は変更になることがございます

市場からの新鮮な素材と、スペインから輸入した食材を融合し、手づくりの美味しさを味わっていただきます。
情熱の国スペインをイメージとした赤を基調とした店内で個性あふれる赤ワインにぴったりの本場スペイン料理を満喫してください。



▲スペイン産白ワインのモツ煮込み(料理はイメージ)




▲トリュフ卵のトルティージャ(料理はイメージ)




▲※仔羊の塩窯焼きです(料理はイメージ)


日 時:2012年1月28日(土)
時 間:15:00〜17:00
場 所:ラスボカス Bar de Espana Las Bocas
東京都 渋谷区渋谷3-2-3 帝都青山ビルB1
アクセス:JR渋谷駅 徒歩8分
参加費:お一人様4,900円
定員:30名



▲会場のお店はこちらです


1/28 情熱の国スペイン料理と世界の葡萄10品種の赤ワインを楽しむ会 詳細はこちら

ご参加ご希望の方は
oyama@budouya.jp
までご連絡お待ちしています。
(お名前と参加希望人数を明記でご連絡いただければと思います)

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キーワード
スペイン料理 トルティージャ ピンチョス スローフード プーリア州 ジンファンデル
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