ミカ Grand cafe

ミカカフェの毎日を綴っています。

女性の為の日本酒講座のお知らせ♪

2015-02-26 19:33:00 | 講座情報

早いものでミカカフェの日本酒講座も第五回目の開催になります!

今回のテーマは
~蔵人に聞いちゃおう!あんな話やこんなこと~

広島市佐伯区八幡にある蔵元 「八幡川酒造㈱」
創業が文政年間という長い歴史を持ち、今も尚、地域の人々に愛される八幡川酒造。
近年では広島ブランドとして認定されるほか全国新酒鑑評会に幾度も入賞されたその品質と味わいは全国でもトップレベルを誇ります。
今回は製造
部長である 畠 嵩さんをお迎えして、造りの事、日本酒の事等教えて頂きながら、普段聞けない色々な情報も交え、皆さまでワイワイと呑みながらの講座でございます。

おりしも 翌週の 3月29日(日曜日)は八幡川酒造さんの「蔵開き」
予習も兼ねて、八幡川酒造の日本酒を呑み比べてみませんか?

日本酒初心者の私も、どんなお話が聞けるのかとっても楽しみにしています(*^。^*)

日時 3月22日(日曜日)
    16時30分~約2時間

場所 ミカグランドカフェ 西区庚午中3-7-3

会費 3,800円(おつまみ、日本酒含む)

定員 10名 残席2

 

もちろん初心者の方もお酒大好きの方も大歓迎です☆

残り2回のミカカフェ日本酒講座を一緒に楽しみましょう♪

ご予約お待ちしております


御予約・お問い合わせは

liten+       ☎082-275-4900

ミカGrand Cafe ☎082-274-0355



最近のミカカフェの事♪教室編

2015-02-04 16:20:31 | カフェの日常

ミカカフェ1月最後の定休日には ちゃえん先生の

「お鍋で作るミルクティー☆リクエスト講座」がありました♪

 

普段は大人のみの募集ですが、今回はリクエスト講座と言う事でべビちゃんも一緒に。。。

 

ミカカフェのフードは「ココナッツミルクと野菜のカレー」

デザートは「アップルシナモンケーキ」を作りました。

前回のクラスでスパイシー過ぎるカレーを作ったので今回はややマイルドに♪

詳しくはちゃえん先生のブログをご覧くださいませ→☆☆☆

 

先週の日曜日には「女性の為の日本酒講座」がありました♪

いつも大きな日本酒の瓶を抱えてあらわれるジュンコ先生です(笑)

 

今回は「簡単・美味しい日本酒でオウチカクテル」がテーマでした♪

1杯目はミルクと日本酒とイチゴのカクテル☆

 

これ、とっても美味しかった~~~♪

フルーツと日本酒って合うんですね!!!こちらも毎回新しい発見がたくさんある講座です☆

詳しくは日本酒マイスターのジュンコ先生のブログをご覧くださいませ→☆☆☆

ちなみに次回は3月22日(日)16時30分~ 開催予定!!!

ご予約は082-274-0355ミカカフェでも受付中です♪