生チョコ

先日、以前勤めていた会社の先輩が
出張のついでに我が家に泊まりにきてくれまして、
恐縮なことにお土産までいただきました。

お土産の内容は
知多半島の地酒３本と生チョコレート。
地酒に関しては厚かましくも私がリクエストした品ですが
生チョコレートは先輩がどこかでもらってきたとのこと。

「そんなどこの馬の骨とも分からない生チョコなど食えるか！」
なんてことは言いません。
私と甘いお菓子は切っても切れない仲ですからね。
抜群のシナジー効果を発揮しますよ。

冬なので溶ける心配はありませんけど
一応念のため冷蔵庫に入れてみました。
別に食べたいってわけでもないんですが
冷蔵庫の近くまで行く用事を作っては
足しげく通って一口ずつつまんでいます。

親指の先くらいの大きさの生チョコをパクリ。
一瞬ヒンヤリとした後すぐに溶けて
甘い幸せが口の中に広がります。
美味しいですよね、生チョコレート。

ところで生チョコレートって
なんで「生」っていうんでしょうね。

１、工場のおあばちゃんが手袋をせずに作っている。
２、剥き出しの状態で工場から出荷される。
３、すぐに溶けるので「今食べている」ってライヴ感が強い。

う〜ん、どれもイマイチですね。
さて、正解はと言いますと（ネットで検索するだけ）、
どうやら含有されているクリームの割合のようです。
クリームが10％以上含まれているチョコレートが
「生」を名乗れるんですね。

考えてみれば全然「生」じゃないですよね。
どこの誰かは知りませんが
上手いネーミングを考えたものです。

チョコレートの話をしていて思い出しましたが
もうすぐバレンタインデーではありませんか。

嗚呼、中学・高校時代の甘酸っぱい思い出が、、、

…無い！！