音と人のコラボな生活 

チャキチャキマダムの半径3キロ時々遠出のローカルライフ

干し柿

2016-11-08 | こだわり


<柿会場>は東出雲町

15個用の紐をもらってきたので
作業は皮をむいてから吊るすのみ



昨夜遅く開始
ひたすらむくむくむく・・・
といっても今回はピーラーを使ってみた(正解)
それでも数が多いから時間かかる



次に紐に通す→熱湯にくぐらせる→吊るす



ジャジャジャジャーン
51個完成!



友人は昨年鳥に食われたらしく
早くもネットをしたっていうので
私も手遅れにならないようにスタンバイしておく!

「甘々の干し柿になりますように~」
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