和弥のノンアルコールライフ

酒の無い日常をここで語りましょう。

郷に入っては

2018年02月14日 06時20分55秒 | 日記

昨日は連休明けということもあったのか、お客さんは少なかった。暇な時もあって良し!思うがままに仕事ができた。

たぶん今日も特売もなく、暇だろう。こういう時は倉庫の整理をする貴重な時間なのだ。しかし、期限切れでもない、今は販売していない品はどうするのだろう?また割引シールを貼って、安売りしてしまうのだろうか。それより、なぜそのような品物が出てくるのかは、商品の入れ替え時など理由があるのだろうが、倉庫で眠らせるのはもったいない。

しかし、掘り返して考査すると、それが店の体質になってしまっているのかもしれない。おいらのような、よそ者にはそういうふうに目に映る。

もう済んだ事だが、FAXの件にしろ、対応に不備が見え隠れした。とにかく、まず意識改革をしなければ、郷に入っては郷に従っていてはいけないと気付いたのだった。

朝から、また放っておけば良いことを書いてしまった。

 


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2 コメント

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在庫管理が・・・。 (NISSAN)
2018-02-14 08:57:52
おはようございます。NISSANです。
 前にも同じような事、書かせてもらったように思います。
 和弥さんのお店、需要と供給、というか「在庫管理」をしてませんよね。
 >倉庫で眠らせるのはもったいない。
 これだけで店の損失になっていますが、それを分っていないですね。

 こんな時こそ、強いリーダーシップを持った人のトップダウンが欲しいものです!。

 今日も断酒、ご一緒させてくださいね。
NISSAN (和弥)
2018-02-14 18:30:08
そうなんです!訳が分からなかったのは、カレーのルーの件が代表的。甘口・中辛・辛口の3種の中で、甘口を倉庫に戻して、別のメーカーのカレーを置いたのです。そして何か月か過ぎて、割引シールを貼って販売していました。

そんなルーは総菜に回して、カレーライスで販売するとか、できないのでしょうか?

まっ、もっと事情があるのかも知れません。
今夜もご一緒願います。

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