ごしょらくさん

ごしょらくおじさんの日記

黒ニンニク只今熟成中

2017-07-01 10:10:09 | daily happening
只今我が家の物置の中では、使い古しの炊飯器が黙々と黒ニンニクを製造中。物置の屋内外にとどまらず、辺り一面に強烈な匂いを漂わせております。

レクチャー通り物置の中で正解だった。ヒト様のご意見ってのは素直にお聞きするものですな。これを住宅内でやった日にゃアナタ、具合が悪くなるかも知れない。

そこで、今後黒ニンニクを造ろうと計画をしている方のために、その熟成過程をアップしてみた。「参考になるかならないかはアナタ次第です!」 ← どっかで聞いたフレーズ(笑)

熟成開始  2017,06,24

3日後 若干変化が  06,27

5日後 少し黒ずんできた  06,29

7日後 大分黒ずんできた  07,01

今回は1週間経ったココまで、完成までに10日~16日となっているから、この後まだまだ熟成を重ねる予定。その後のアップは、麻呂の気分次第のこころだ~~~~。



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