☆ゴロゴロ日和☆

主婦のくせに超多忙な日々を過ごす
たわいない呟きと愚痴です…
♪~( ̄。 ̄)
たま~に自分なりのいい情報かいてます

もち麦リゾットだよ~(๑´ڡ`๑)♡

2017年05月19日 22時38分28秒 | 日記
連日『もち麦』の話題が続いたので
ついでに~(๑^ ^๑)

あたし、たまに作るんだけど
もち麦のリゾット
オススメです
多分ダイエットにも良いんじゃないでしょうか

味は、お好みで多種多様に…

あたしは
トマトチーズリゾットが好きぃ~
(,,>᎑<,,)

作ってみよーと言う方が
いらっしゃったら~

分量は、これまたお好みで加減してくださいね🎵

トマト🍅1~2個 ザク切り
玉ねぎ1個 粗みじん切り
ニンジン1/3~1/4 本 みじん切り
ベーコン 細切り

かるく~く炒めて水を加えて(煮込むから適当多めで)
もち麦も入れる(好きなだけ)

味付け
コンソメと
鶏ガラスープの素 お好みで
ケチャップ 大さじ1ちょいくらい?
クレイジーソルト 少々

を、もち麦がプチプチ柔らかくなるまで
水を足しながら煮込む

出来上がり前に
粉チーズをたーっぷり
卵1個トロトロにして
出来上がりで~すヾ(≧∇≦*)/

結局
材料切って味付けして
煮込むだけっす( ̄∀ ̄;)

良かったら、お試しを~♪

他にも和風味とかキムチ鍋風とか味噌煮込み風とか
色々アレンジしてみてねぇ~

あと、普通に炊飯器で炊いて、
ドリアもいけますよ~ん♪

  ∧ ∧
  (´・ω・) =3
  /  ⌒ヽ
 (人__つ_つ


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4 コメント

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リゾット (柚木結羽)
2017-05-20 09:00:44
ゴロゴロ日和さま

おはようございます。

もち麦、せっかく買ったのに歯が痛くて食べられなかったんですが、やっと昨日炊いてみました。

結果は、失敗 ((((・・;)
白米1合、もち麦1合、水三合で炊いたら、水が多すぎたみたい。
べちよべちょになっちゃった (~O~;)

ゴロゴロ日和さんはどんな割合で炊いてますか?
ぜひ、教えてほしいです。

リゾットかぁ、美味しそう。
残っているご飯で作ってみようかな。
もち麦 (柚木さま)
2017-05-20 13:33:48
半々で炊いたんですね~
もち麦の水の割合は、お米みたいには要らないんです

参考になるかどうか解らないけど
うちが炊く時は
お米1合に対してお水は、心もち多めで
(1合半も入れないです)
もち麦をバラバラと……
どれくらいかな~半合くらいかな?
(正確には計ってないので、本当に目分量です)
あと、もち麦の袋の後ろに書いてあると思いますが
(もち麦は多分それぞれメーカーとか製法で水加減違うかもですが…)
一般的なもち麦は、
だいたい
研いだお米1合に対して麦をそのまま50㌘入れ水を100ml追加して下さい
って言うのが一般的みたいです
数回炊くと自分好みのが解ってくると思いますよ~
(๑´ω`๑)ノ頑張って♪
やってます (柚木結羽)
2017-05-20 17:36:28
ゴロゴロ日和さま

ありがとうございます。

失敗は成功のもと❗
めげずにいろいろと試してみます。

おいしい食べ方があれば、また教えてください。
よろしくお願いします。
柚木さま (ゴロゴロ日和)
2017-05-21 17:30:55
はぁ~い♪
あたしも、
数回失敗しちゃいました(^o^;)
失敗は成功の元って本当だよねぇ
(*p'∀'q)Fight♡

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