☆ゴロゴロ日和☆

主婦のくせに超多忙な日々を過ごす
たわいない呟きと愚痴です…
♪~( ̄。 ̄)
たま~に自分なりのいい情報かいてます

おから(*ˊᵕˋ*)

2017年07月17日 20時59分31秒 | 日記

昨日郊外の豆腐屋さんに行ってきて
そこで、おからを大量に貰ってきた❗
(タダよぉ~タダなのよ~♪)

で、今日鶏ミンチ買ってきて
おからナゲット作った

材料
鶏ミンチ
おから
たまご
絹ごし豆腐
ハンバーグの固さくらい~やや固めくらいにする

おからが水分を吸うので固さを調節しながら
豆腐等入れてね
固かったら豆乳で調節

味付け
鶏ガラスープの素
焼き肉のタレ
ダシダ
(あれば、ニンニクパウダー、粉チーズ等)
ぜぇ~んぶまぜて
ナゲット型にして
多目の油で揚げ焼きにする

出来たら、
ケチャップソースや
粒マスタード等つけて食べてね
ウマウマよ~(*´艸`)
しかもおからだから低カロリー高たんぱく質よ♪

もう1品
おからサラダ
茹でたまごとキュウリ、ハム、おからを
マヨネーズで和えたもの

まだ余ってるんで冷凍です
おからって色々使えるよ~♪



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