タコライスと笑顔

タコライスって知っていますか？
タコスの具であるひき肉や野菜をご飯の上に乗せて少し辛いサルサ（ソース）を
かけた沖縄料理です。

僕は存在すら知らなかった料理ですが、事務所の近所においしい持ち帰りの
お店があり、買うようになりました。

どちらかというと小食な息子（2歳）がこのタコライスを非常に気に入っています。
通常の大人が食べる量をぺろりと食べます。
そんな訳で息子の一番のお気に入りのお店になりました。

料理のおいしさの他にスタッフ（女性）の笑顔がとても良いです。
お店に行く時間帯が同じせいか、彼女以外のスタッフは見たことがありませんが、
いわゆる営業スマイルではなく楽しんで作っている感じがします。
見ているとこちらも楽しくなります。

笑顔の周りに人は集まるといわれます。
僕も笑顔で仕事を頑張ります！

花束と砂糖水

先日、一年間講師を担当した実務研修が無事に終了してほっと一息。
その後の懇親会の席で花束をいただき、早速家に飾りました。
（花束をもらうのも久々な体験です）

その際に妻のアドバイスで茎の下を切り、砂糖を水に溶かしました。
こうすると花が長持ちするそうです。
翌朝には持ち帰った時よりも元気な花の姿がありました。

ところがその後、二日間留守をしていた間にネコが花瓶を倒してしまったようで、
見つけた時には花はしおれて、チューリップの茎はクテッと曲がっていました。

ダメかなと思いつつ、前日のことを思い出し砂糖水で再チャレンジ。

すると今朝、茎はしゃんと伸びており花も元気に！
生命力ってスゴイと素直に感動しました。