個人的忘備録

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高崎市 極濃湯麺 フタツメ貝沢店 1

2017-07-13 01:08:57 | ラーメン

濃厚タンメン


休日00:30ころ来店かと。満席。店内待ち15分程。その間にメニューオーダー。
カウンター席着席後、10分ほどで着丼。

1か月以上前の内容の為、いつも以上にザックリ内容ですorz
炒め野菜の出汁と香味効果は予想とおりで好印象。
スープよりも麺の味がよかったような記憶。
塩分強めは、上記炒め野菜等の影響もあるかと。
豚コマは申し訳ない程度の量。





後客多数で引き続き店内待ち状態。

評価:
旨い
 ・
+2
 ・
普通 ←ココ
 ・
-2
 ・
口にあわない

ジャンル:
ラーメン
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