個人的忘備録

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高崎市 横浜家系ラーメン 翔家 1

2017-07-13 02:02:58 | ラーメン

塩ラーメン中盛800円
うずら100円
ほうれんそう100円


平日22:00ころ来店。先客2組。
5分ほどで着丼。

1か月以上前の内容の為、いつも以上にザックリ内容ですorz
初来訪の家系は、個人的には出来れば塩ベースで堪能したい性分。
県内家系古参組の暖簾分けとなればなおのこと(県内家系塩ベースは個人的鬼門メニュー><)。
ほうれんそうとうずらは思った通りの嬉しいトッピング結果。
スープの塩分エッジは控えめ。コアな方々すれば物足りないのかもだが、
個人的にはこのくらいのアタック感で一番嬉しい^^;





後客1組。

評価:
旨い
 ・
+2
 ・
普通 ←ココ
 ・
-2
 ・
口にあわない

ジャンル:
ラーメン
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