焼肉屋店主の67歳からの3500万円完全返済実行記

焼肉屋を経営。家族を幸せにし、きっちりと給料を払い、恩返しをし尽し、未払金を完全に返済して死んでいく生き様の記録。

2017.5.15(月)

2017-05-16 16:04:47 | 食事日記
今日は昼だけの営業。

ゴールデンウイークに休めなかったので5月は交代で休みます。
私も久方ぶりに全日休。
嬉しい。

昼の売り上げ1・5万円

売り上げをカバーするためにお客様にオーダーストップ間近まで
入店してもらおう。

短時間労働 長時間営業 交代制

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